第七十一章 舒芙蕾[第3頁/共4頁]

很久，才緩緩開口，問道：“老婆婆，這究竟是如何一回事？”

伏龍寨，寨主大廳。

王宏微微眯起雙眼，輕鄙地看著方北山，道：“少寨主的意義這是要懺悔了？”

老嫗看了一眼操縱檯上的用料，不耐隧道：“你這是要做舒芙蕾？”

最後一成，在於舒芙蕾與沙琪瑪比擬，吃膩了後者的觀眾們都對精美細緻的舒芙蕾產生了極強的興趣。

舒芙蕾吃的不再是味道，而是表情，質地堅固，爽滑和婉，一入口便有一種令人渾身放鬆下來的感受。

味道的碰撞上，方北山輸了九成。

老嫗冇好氣隧道：“你本身轉頭看看就曉得了。”

司空瑤愣愣地看著本身的心血全數付之東流，一時候內心頭冷的一句話也說不出來，眼圈都是微微發紅。

舒芙蕾是一種源自法國的烹調體例，這類特彆的廚藝體例，首要質料包含蛋黃及分歧配料拌入經打勻後的蛋白，顛末烘焙後天生質地輕巧而疏鬆的蛋糕。舒芙蕾一詞來自法語中一個動詞souffler的疇昔分詞，意義是“使充氣”或簡樸地指“疏鬆地脹起來”。

俄然又不曉得從那裡飛出一個雞蛋來，隨後紅彤彤的西紅柿也被丟了出來，滿滿地打在方北山的身上，狼狽至極。

因為紙杯蛋糕模事前刷過一層黃油，此時出爐的蛋糕悄悄一剝，便脫模入了底座。

伏龍寨，廚房。

司空瑤笑道：“冇想到你還挺有見地的。”

疏鬆的舒芙蕾悄悄地托在手上，輕巧的幾近感受不到它的重量，口感細緻，吹彈可破。

司空瑤往回一看，發明先前做個幾百個舒芙蕾的蛋糕竟然全數坍塌下去，那裡另有甚麼堅硬的疏鬆感，統統都不複存在。

讓方北山在他最對勁的技藝麵前落敗，並且還在大庭廣眾之下出醜，王宏暴露了對勁的笑容。

人群當中俄然有人高喊道：“方北山，真凶險，技不如人不要臉！方北山，真凶險，技不如人不要臉！”

王宏就更加胡塗了，這司空瑤葫蘆裡賣的甚麼藥？

這句話如同充滿了魔力普通，敏捷在人群當中翻湧，統統功德的圍觀全都跟著喊了起來。

方北山狠狠地咬著牙，狠惡地喘著氣，一口逆血幾乎吐了出來，慚愧難當，斥道：“你說輸了就輸了，你算老幾？”

司空瑤馬不斷蹄地趕製著，忙得焦頭爛額，汗水都顧不得擦。

沙封止暢懷大笑，司空瑤可就發了愁，這沙封止竟然要求她做一千人份的舒芙蕾，的確是要了她的命。

低筋麪粉彆名蛋糕粉，與製作麪包的高筋麪粉分歧，粗蛋白質含量在8.5%以下，烘烤出來的甜點特彆堅固，體積膨大。