第三百七十五章 蘿蔔糕[第1頁/共4頁]

蘿蔔糕，是中式傳統的糕點，在福建閩南、廣東等地區的漢族特性糕點。采取在來米粉。又稱再來米粉所製，是中式點心中最好利用的粉，能夠在製作中式小吃如蘿蔔糕、肉圓、碗粿時用到。然後在米粉漿中插手醃製好的蘿蔔絲等質料。上蒸籠蒸製而成的糕點小吃。這類糕點吃法多樣，在各大大小都會都可有賣。代價便宜，好吃又營養。

許學究漫不經心腸看著麵前的蘿蔔糕，明顯是冇往內心去，讓司空瑤有些吃癟。

隻屬於影象中的摒擋，謝信回想起來當他們還隻是孩提時候，隔壁家的老奶奶總會做出甘旨的蘿蔔糕摒擋來接待他們，甜美如糖，苦澀適口，暗香誘人。

謝信笑道：“哈哈，這個固然很好吃，但和小時候吃過的那種蘿蔔糕，完整不一樣啊。”

乃至有“蘿蔔響，咯嘣脆，吃了能活百來歲”等諺語也早就跟著如皋蘿蔔傳播開來

謝信饒是想要在說些甚麼已經太晚了，當下無法隧道：“小瑤，你有掌控嗎？”

謝信又夾了一塊蘿蔔糕放到嘴裡，一邊咀嚼一邊張口，吃不膩隧道：“固然這個好吃，但是還差了一些，我記得之前老奶奶做的蘿蔔糕，內裡是有玉米的。”

謝信不解隧道：“另有甚麼？”

蘿蔔糕是常常在餐桌上呈現的廣式家常點心，由傳統蘿蔔糕演變而來的做法各有分歧，但都貧乏不了濃烈的蘿蔔香氣。蘿蔔糕除了能夠搭配各種分歧的醬料直接食用，由它衍生出的菜肴更是不堪列舉。以港式風味的蘿蔔糕，也是極其甘旨的。

香氣逼人的蘿蔔糕，混這臘肉和蝦米的香味，讓蘿蔔的苦澀之味變得越加凸起，用熱油煎過以後，香氣四溢，令人舌尖大動。

謝信略顯難堪，道：“妹子，你這是純心刁難我們啊，要做出和老奶奶的蘿蔔糕一模一樣的摒擋。這如何能夠？何況斯霖他又不是這方麵的專家。”

林欣月撇嘴道：“那我可不管，歸正這是我最大的讓步了，做不到的話，我也不會諒解他的。做錯的人又不是我，我憑甚麼那麼等閒就饒了他？”

粘米粉是用禾本科植物稻的種子磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉，是多種食品的質料，是各種大米中糯性最低的種類，有著糯米粉不成代替的感化。

“有玉米嗎？”司空瑤深思一會兒，欣然笑道：“嗯，我明白了，是港式的蘿蔔糕。”

司空瑤豎起一個大拇指。信誓旦旦隧道：“包在我身上。”

被潑了一盆冷水的司空瑤，無法地感喟了一口氣，疑問道：“那裡不可？”

冷酷的態度讓司空瑤微微有些不悅，許學究這性子，確切是不招女生喜好，要不是為了銀杏果花，司空瑤才懶得教這類人。

持續往影象深處內裡走去，謝信閉上雙眼，全神灌輸，更加苦澀的味道，讓他不解的食材，除了臘肉，玉米，蝦皮，到底另有甚麼。那在麵前若隱若現，埋冇在蘿蔔糕中的存在，若即若離，極佳的口感，極具深度的味道，百思不得其解。