第三百七十五章 蘿蔔糕[第3頁/共4頁]

煎得香氣四溢的蘿蔔糕，披髮著誘人的清爽甜味，冇有因為用油煎煮過而有所流失，臘肉粒和蝦米的插手，也使得蘿蔔糕的味道更有深度，外酥裡嫩，口感極其綿軟，吃上多少都不會膩。

謝信恍然展開雙眼，恍然大悟，道：“我曉得了，缺的是一味香菇啊！”(小說《全美食狂潮摒擋期間》將在官方微信平台上有更多新奇內容哦，同時另有100%抽獎大禮送給大師！現在就開啟微信，點擊右上方“+”號“增加朋友”，搜刮公家號“qdread”並存眷，速率抓緊啦！)(未完待續)

將蘿蔔絲打散，放入炒好的臘腸、玉米和海米攪拌均勻，然後再放入糯米粉和粘米粉，插手鹽和白沙糖異化均勻，製成蘿蔔糕麪糰。

謝信吮吸著筷子上殘留的香氣，就差冇有把盤子拿起來添了，但還是大笑道：“哈哈，這個也超好吃的，但還是不可啊。”

投其所好，司空瑤疑問道：“你小時候吃過的蘿蔔糕，到底是如何模樣的呢？”

司空瑤笑道：“好，那這麼定了。”

粘米粉是用禾本科植物稻的種子磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉，是多種食品的質料，是各種大米中糯性最低的種類，有著糯米粉不成代替的感化。

謝信饒是想要在說些甚麼已經太晚了，當下無法隧道：“小瑤，你有掌控嗎？”

謝信不解隧道：“甚麼要求？”

司空瑤無法地歎了一口氣，希冀謝信的話，怕是一輩子都拿不到銀杏果花了，不由得微怒道：“謝大哥，你就不能給點本色性的建議嗎？”

蘿蔔糕，是中式傳統的糕點，在福建閩南、廣東等地區的漢族特性糕點。采取在來米粉。又稱再來米粉所製，是中式點心中最好利用的粉，能夠在製作中式小吃如蘿蔔糕、肉圓、碗粿時用到。然後在米粉漿中插手醃製好的蘿蔔絲等質料。上蒸籠蒸製而成的糕點小吃。這類糕點吃法多樣，在各大大小都會都可有賣。代價便宜，好吃又營養。

被潑了一盆冷水的司空瑤，無法地感喟了一口氣，疑問道：“那裡不可？”

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玉米的甜味，和白蘿蔔的甜截然分歧，但卻極其和諧地異化在了一起，加上彈牙的口感，讓人忍不住一塊接著一塊。

許學究看了謝信一眼，不屑隧道：“隨便。”

因為插手了粘性更低的粘米粉，港式蘿蔔糕的口感會更加彈牙，更加逢迎年青人的口味。