第三百七十章 後起之秀[第3頁/共4頁]

司空瑤迷惑不解，又道：“你們的招牌不就是珠寶布丁嗎？”

司空瑤睜大了雙眼，又問：“這餐廳不是白夏事情的處所嗎？”

被司空瑤這麼一頓誇，姚小魚也是噗嗤一聲笑了出來，道：“好啦，不逗你了，瞧你把我誇得。”

姚小魚也笑了起來，道：“彆開打趣了，想要吃點甚麼嗎？我做給你吃。”

傳說，派是從當代的撒克遜人所吃的裝有羊肉的“哈基斯”所演變而來的。這類“哈基斯”就是近似臘腸的食品，它是將肉穀物類異化後，裝在羊的胃袋裡，然後將其煮熟。這類食品在當時是人們儲存食品的首要體例。

布丁實際上更加精確的譯法應當是叫做奶凍，而從廣義上來講，布丁是泛指由漿狀的質料凝固成固體狀的食品，如聖誕布丁、麪包布丁、約克郡布丁等，常見製法包含焗及凍，蒸，烤等，他們看上去不但非常敬愛風趣，並且吃起來的時候也是非常誘人，是無數女生小孩的味蕾殺手，在二十世紀的時候開啟了無數人對於甜點的存眷。

至於姚小魚為司空瑤摒擋的這一款珠寶布丁，則是屬於冷凍布丁的一種，搭配著焦糖，營建出一種大氣之意，先是將牛奶倒入鍋中，插手沙糖拌勻，如何煮至微沸，煮的時候則要不竭攪拌，倒入淡奶油離火至常溫後，順次插手三個蛋黃，讓布丁的本體本身具有非常濃烈的香味，至於其他奧妙的配方，姚小魚彷彿不肯意讓司空瑤看到，以是司空瑤倒也冇有決計去揣摩，畢竟這是人家的奧妙。

不過這款甜點最為奇異的處所，還是在於焦糖的熬煮，利用的是一種極其特彆的漏鬥型容器，煮出來的焦糖光彩非常淺，淺到近乎玻璃一樣的晶瑩剔透，卻又有一點點微焦的光彩，就好似珠寶的紋路一樣，非常誘人，司空瑤猜想這個特彆的廚具利用起來恐怕也是有著各種門道纔是，不然也不會讓這款甜點能夠大賺法國人的眼球。(未完待續)

時隔兩個月，冇想到姚小魚現在已經是這麼短長的摒擋人了，司空瑤不由悄悄吃了一驚，這個女人固然不是天賦精絕之輩。但卻誰也都能看得出她非常用心腸在學習，恐怕比較誰更加鐘情於摒擋的話。冇有人能夠否定她的酷愛之情。

“莫名其妙。”姚小魚一臉茫然，不過還是替司空瑤摒擋了一份珠寶布丁。

姚小魚略微有些皺皺眉，小女生心機地說：“甚麼嘛，他能來的處所，莫非我就不能來了嗎？我又不輸給他。”

“那麼現在就是你在掌廚珠寶布丁咯？”司空瑤問，以白夏的性子，怕是會當個甩手掌櫃，甚麼都不管。