繁體小說網 - 玄幻奇幻 - 全美食狂潮料理時代 - 第十七章 檸檬酸

第十七章 檸檬酸[第1頁/共4頁]

孟夕堯往前一步,償了一枚黑鬆露巧克力。

“不消勞煩小瑩姐,夕堯去買便可。隻是不曉得小瑤姐要這檸檬做甚麼?”

鬆露的芳醇,帶著可可粉的香鬱,另有榛子末的酥脆,帶來了無以倫比的利落口感。埋冇在那層脆酥的表皮之下,是帶著一絲涼意的原味巧克力。可可豆的苦味由外而內逐步減退,自巧克力被咬斷的那一刹時,快速湧起一陣醇香。

司空瑤持續問到:“那我為你黑鬆露巧克力做出點評,你可情願?”

點心屋的烘焙室裡有著很多操縱檯麵,上麵各自擺放著門生帶來的食材。

見孟夕嬈態度如此虔誠,語氣當中那麼謙遜之意又不似造作,司空瑤本來想要挖苦幾分的謹慎思也是被她抹去,客觀地評價到:“你為了誇大黑鬆露的香味,用心加大的鬆露的用量,本意是為了增加巧克力本身的香味,但是卻冇有顧忌到巧克力的團體味道層次,粉碎了它的美感。每一份食譜都是由甜點師經心研製,幾次計量得出最精準的用量,我但願你能夠尊敬甜點師的用心,這也是身為一個甜點摒擋者應有的虔誠。”

司空瑤的伎倆非常諳練,前前後後不過一個小時的時候,孟夕堯不由對比了一下,當初本身做這份鬆露巧克力的時候,足足忙活了一個下午。

孟夕堯當真地點了點頭,道:“感謝小瑤姐的指導。”

孟夕堯笑著道:“如果小瑩姐不嫌棄的話,這一餐就算在我孟夕堯身上吧。”

既然孟夕堯已經叫了司空瑤一聲姐,司空瑤也不好持續玩下去,便是說到:“好吧,跟我來,我露一手給你看看。”

郭明瑩轉頭一看,隻剩下了孟夕堯一人。

司空瑤未曾想孟夕堯會如此利落地回聲,也是吃了一驚。本來她隻是想。如果孟夕堯能夠和藹向她請教的話,那麼就便會教給孟夕堯如何措置,因為孟夕堯看起來還是挺紮眼的。

司空瑤猛地跑出了烘焙室,分開了聖易德路學院。

司空瑤惡狠狠地瞪了李麗一眼,難以令人置信的是那柳眉明眸也能如此動聽心魄,李麗當即被噎的不敢冒昧。

償過了司空瑤的鬆露巧克力以後,孟夕堯再看看本身做的巧克力,瞭然再無食慾。

期間司空瑤已經按照食譜的用量熔化了可可豆做出了甜漿。司空持續問道:“遵循食譜,黑鬆露的用量是10克,你用了多少?”

司空瑤點了點頭,道:“好,我也用15克,你給我看好了。”

感遭到孟夕堯冇有敵意,司空瑤也就不再動武,在郭明瑩的安勸下坐了下來,問到:“孟夕堯,這黑鬆露巧克力是你做的嗎?”

“冇,冇甚麼。小瑩姐要不要再吃點甚麼?”

孟夕堯雙手並用,接住了檸檬,嗅了嗅檸檬表皮之上的酸甜味道。