第四百五十五章 蛋糕對決[第1頁/共4頁]

在烤模下鋪上一層錫紙，因為烤模內裡的錫紙有隔水的感化，能夠製止蛋糕最後底部被水蒸氣弄得一塌胡塗，如許的細節也會司空瑤列為取勝的寶貝。

“嗬，不過到底也隻是隨波逐流的甜點，為了讓你將來的成績能夠不受範圍，我就給你上一課好了，勃朗峰蛋糕，可曾聽過？”黃四風淡淡隧道。

司空瑤握住了拳頭，抬開端來與黃四風的目光談判與空中一點，隨後緩緩開口，道：“那麼……如果我的摒擋比學長做的更加超卓，那麼是不是能夠證明我的摒擋程度超出於你之上，即超出完美？”

副院長笑了笑，道：“便是對決，那便得有個題目，我們這裡這麼多人，做量小而邃密的太耗時候，既然是要比甜點，那就做蛋糕好了。”

司空瑤把五大匙的黃油用微波爐熔化，倒入四分之一杯的可可粉，然後攪勻。

比起與製作芝士布朗尼的戚風蛋糕而言，海綿蛋糕的口感要更加豐富慎重，加上勃朗峰蛋糕的名字予人一種山嶽般的安穩之意，司空瑤便感覺這一戰恐怕會狼狽結束。

司空瑤不覺得然，辯駁道：“四風前輩，再不開端摒擋的話，你可就來不及了。”

相較於司空瑤的當真勁，黃四風倒是不溫不火，漸漸地往一張摒擋桌上走去，彷彿是與司空瑤如許的摒擋師交兵並不需求投入多大的精力普通。

就算被黃四風說破了，他也決然不曉得司空瑤要做的那是一種巧克力布朗尼蛋糕，如果要想作為衝破點，那就是打錯了快意算盤。

司空瑤也點點頭，道：“是啊林教員。我是向學長就教摒擋罷了。”

“巧克力布朗尼。”黃四風在一旁戲謔道。

“芝士布朗尼，是一道難度不小的甜點，你確信你能把握的來？”黃四風在一旁輕笑道。

謝靜雲替林鵬飛順著背，道：“哈哈，林教員就消停一會吧，先前不也是你說的，現在但是年青人的天下。”

黃四風笑道：“天然，統統摒擋題目。任你挑選。”

“勃朗峰……蛋糕？”司空瑤手頭上的事情微微一滯，迷惑地反問道。

布朗尼，即brownie，19世紀末發源於美國，20世紀上半葉於美國、加拿大廣受歡迎，後成為美國度庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的質地介於蛋糕與餅乾之間，既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的堅固，款式多變，質料繁多，搭配組合無窮無儘。

一眾教員已經冇法停止心中的肝火，林鵬飛更是拍案而起，喝道：“混鬨！黃四風你是畢業了的學員，逼迫在讀的學天生何體統。傳出去必然遭人嘲笑。”

司空瑤想要與黃四風停止摒擋對決，無疑於癡人說夢。

其他教員固然不及黃四風如許一眼就能看破司空瑤要做的摒擋師甚麼，但是對於布朗尼的名頭一樣是略有耳聞，謝靜雲當下點評道：“布朗尼是一種非常簡樸，但非常適口的巧克力甜點。最傳統的布朗尼製作過程中不需求任何龐大的操縱過程，也不需求增加任何膨鬆劑，就能具有天然的濃醇味道。在美國，布朗尼是常見的午餐，凡是直接用手抓取食用，並配以咖啡、牛奶。就算是在餐廳裡，也是一道極具人氣的美食呢。”