繁體小說網 - 玄幻奇幻 - 全美食狂潮料理時代 - 第四百五十五章 蛋糕對決

第四百五十五章 蛋糕對決[第3頁/共4頁]

“勃朗峰……蛋糕?”司空瑤手頭上的事情微微一滯,迷惑地反問道。

果然如此,統統的內心頭都是萌收回如許的動機,司空瑤公然是想要和黃四風停止摒擋對決。

司空瑤點頭道:“甜點對於黃四風前輩來講。冇有題目吧?”

副院長點了點頭,道:“那麼撤除插手絕對的四風同窗,林教員在外,算上我另有七名評委,恰好是奇數,由我等擔負評委,兩位可有定見?”

黃四風不覺得然,辯駁道:“林教員,現在是她提出的摒擋對決。何來逼迫之言?我天然是要接管。”

獲得了米其林星的餐廳。麵對的壓力幾近是以往的十倍以上,但是在這類環境下,黃四風還是屢建奇功,迄今為止就任於該家餐廳的四年內,已經順利為其拿下了第二顆米其林的光榮。

評上星級,對一家餐館來講是無窮風景的事,主廚也會感到很光榮,多一顆星或者少一顆星都會影響到餐館鄙人一年的名譽和買賣。如果和很多餐館一樣,一向評不上星倒也罷,被降星,那真是頂頂丟臉的事情。

司空瑤把五大匙的黃油用微波爐熔化,倒入四分之一杯的可可粉,然後攪勻。

“題目是蛋糕麼?也好。”司空瑤心中飛速閃過幾種蛋糕的配方和搭配的設法,敏捷製定了計劃,旋即往操縱檯上跑去,與黃四風的對決必須爭分奪秒,刻不容緩。那但是出道四年便獲得了兩枚米其林星的人,絕對不容粗心。

林鵬飛深呼吸一口氣,倒靠在椅子上,“我不管了,你們愛如何鬨如何鬨。”

比起與製作芝士布朗尼的戚風蛋糕而言,海綿蛋糕的口感要更加豐富慎重,加上勃朗峰蛋糕的名字予人一種山嶽般的安穩之意,司空瑤便感覺這一戰恐怕會狼狽結束。

“嗬,不過到底也隻是隨波逐流的甜點,為了讓你將來的成績能夠不受範圍,我就給你上一課好了,勃朗峰蛋糕,可曾聽過?”黃四風淡淡隧道。

把芝士條切片,再把芝士放進電動打蛋器裡攪拌打軟,攪拌五分鐘以後逐次插手巧克力粉和咖啡酒,逐次插手,味道便更上一層樓,充分異化的食材收回令民氣動的香味。為了讓口味變得更加豐富,司空瑤乃至還在百忙當中抽暇做了一小杯的慕斯插手到麪糊當中,可想而知做出來的蛋糕口感會多麼妙不成言。

黃四風笑道:“天然,統統摒擋題目。任你挑選。”

“太大膽了……底子就冇有勝算的。”一些固然力挺司空瑤,但是也深知黃四風氣力的教員不免做啊出感慨。

林鵬飛歎道:“罷了罷了,我不管,這評委我也不當,就看個熱烈。”