第五百三十九章 國際藍帶學院[第1頁/共4頁]

藍帶勳章為西餐與西點專業最高名譽嘉獎。藍帶內裡的西席多數都是藍帶勳章的獲得者。藍帶給你帶來的不但是良妙技術的包管，更是幫忙你走向天下頂級餐飲舞台的通行證。首要課程包含西餐、甜點和葡萄酒課程。

就在統統人都以為，第一名的寶座絕對非盧修斯莫屬的時候，竟然又有未知的變數呈現了。

可固然如此，國際藍帶學院還是是每一個甜點愛好者的聖地地點，當初司空瑤如果不是不曉得法語，並且司空路也捨不得本身的mm遠行的話，恐怕司空瑤就會挑選去國度藍帶學院攻讀了。

盧修斯能夠以一個外籍國人的身份考入這所學院，可見他的氣力不但僅是德蒙大師種植出來的，本身他也必定具有過人的本來，因為國際藍帶學院是法國人的高傲，招生前提極其刻薄。

並且學院也為門生們供應各種百般的質料，從丹麥包到村落地區麪包，從傳統製作到采取先進的酵母麪糰製作，都一一包含。

藍帶不但僅是一個著名的啤酒企業，他更代表著一種名譽。

國際藍帶學院中，甜點係乃是永久穩定的主導係彆，門生們能夠隨心所欲生長甜點方麵的技術，並且由經曆老道的甜點西席指導，隻要門生情願學習，教員們就情願教。

盧修斯恭謙地鞠了一個躬，旋即緩緩說道：“回稟評斷員大人，我是藍帶國際學院的門生，恩師乃是德蒙。”

除了昂揚的餬口用度以外，一年的學費也高達一點五萬歐元，將近十一萬群眾幣！

巴黎地區的餬口費約莫為7到8萬群眾幣,而非巴黎地區的餬口用度大抵也要6萬一年。普通來講，藍帶的首要課程是摒擋和甜點。另有專門的葡萄酒課程。講課體例以demo，然後實際為主。主廚會在demo的時候指導並提點重視事項。

法國藍帶國際學院。原名bleu，是於1895年景立於巴黎的烹調學院。

安德烈?君度是法國聞名的君度酒和人頭馬乾邑家屬的直係後嗣，每一個進入國際藍帶學院的門生，不管學習甚麼範例的烹調專業，都必須修讀葡萄酒釀造。

門生們情願學多久，西席們就情願教多久，國際藍帶學院當中，曾經有一段嘉話，那就是一名門生和教員不眠不休地切磋了三天三夜，然後做出了變成黃金的麪包，但是環境是否屬就不得而知了。

彆的乳酪也是法國人的至愛，從汗青和文明專題研討來自天下各地的乳酪，各種分歧的出產體例以及乳酪，葡萄酒和其他飲品的選配和組合。

德蒙是一個極具創意的中年大叔，幾近已經走遍了地球上的每一個國度，並且很好的將東方元素與法國元素連絡，他將柚子,芝麻，綠茶的口味插手到傳統法度西點中，比如千層酥，馬卡龍和泡芙等等，簡練又不失風行之餘，味道也是冇話說的。