第五十三章 火燒主菜[第2頁/共4頁]

她敲了敲孟夕堯的房門，想要拖上他一起購置食材。

許帝自大，先是覺得勝之不武，而後又被吳悠戲謔，內心頭便燃起一股知名火來，若不是麵前人多，怕是要直接生機。

孟夕堯謙遜隧道：“吳悠先生過獎了。”

“這焦糖瑪奇朵確切好喝。”吳悠端起杯子來，把剩下的一點點奶泡渣也舔潔淨了，又道：“但是並非我要的咖啡。”

搭配洋蔥青椒的菲力牛肉粒，肉汁肥美，口感霸道。

每當稻穀成熟時，一圈圈麥浪捲來，氛圍裡滿盈著穀物的渾厚香氣時，魚也長肥，從水麵下雀躍而起。

一場對決作罷，世人紛繁拜彆，西堤咖啡廳又回到了普通的運轉次序，彷彿先前未曾產生過甚麼。

世人一頭霧水，一時候摸不清這雜誌編輯在說些甚麼。

吳悠方纔咬上一口，那火燒魚的酥而不焦的魚皮包裹著鮮嫩多汁的魚肉，便連同炭火的香氣一同闖傳入吳悠口中。

但不管如何，許帝還是贏了。

不料敲了半晌，也冇人來開個門，司空瑤心想著孟夕堯竟然比他還貪睡，問過了辦事員，才曉得天剛微微亮的時候他便出去了。

“吳悠先生是甚麼意義？”孟夕堯扣問道。

“等等。”吳悠截停了許帝的話，悠悠隧道：“我可冇說最後你贏了啊。”

孟夕堯道：“司空瑤，我們歸去吧，我曉得該如何做了。”

翌日淩晨，司空瑤揉揉睡眼，掙紮著爬來起來，對於嗜睡的人來講，這不是一件簡樸的事情。

許帝的摒擋是一道絕美的火燒魚。

直到最後，吳悠最後將一大杯啤酒一飲而儘，才道出“不錯”兩個字來。

吳悠放下杯子，大笑起來，又道：“冇錯，就是這個意義。花式咖啡的頂級衍生，至使出各種鮮奶和甜點食材的濫用，人們在瑪奇朵、歐蕾、雪頂等插手了大量甜味鮮奶的咖啡中落空了對單品咖啡的影象。咖啡豆那甜美的暗香，具有酸中帶甘、苦味中平的良質特性已經蕩然無存。我向來冇有說過比拚的是咖啡的味道，以是這一場對決，許帝纔是贏家。”

吳悠悄悄搖點頭，似是對許帝的這份自大而無法，隨後又道：“你在炭火內裡插手海鹽，海鹽具有極強的導熱性，又能夠將柴炭間的空地彌補，將溫度緊舒展住，如此便能留住魚肉的脂肪甘旨，對否？”

魚皮朝外,頭尾折攏，用香茅草捆成十字形的坯，再將生魚坯用芭蕉葉包嚴，埋入柴炭火中，在炭火烘烤40分鐘擺佈。

司空瑤有些急了，但又看孟夕堯的眼神剛毅不似胡來，便也不再多話，悄悄地候在一邊。

吳悠搖點頭，道：“越是簡樸的摒擋，常常更能表現一名廚師的細心。火燒這個主題，是指反動的高潮，你們兩小我的火焰摒擋旗鼓相稱，若真的要分個凹凸，倒也是個頭疼的題目。”