第0258章【百分製難救炸佛手】[第1頁/共4頁]
這一幫評委常日裡乾得就是咀嚼美食的謀生,像明天如許貪吃還是踏馬的破天荒頭一次。
“10分,100分。”
“我明白了,一開端我還諷刺葉總殺雞的過程裝神弄鬼,現在我完整服了,甘拜下風!”
“不可,我也要嚐嚐葉總的清燉雞。”
“高主任,頓時出鍋了,您是先嚐炸佛手,還是燉公雞?”
“哇艸,這評委腦筋進水了。”
“好,大師嚐嚐劉大廚的炸佛手,也好做出終究的評判。”
“油炸食品倒黴安康…。”
劉義發楞了,劉東來愣了,鄉愁農家樂、雲山大旅店的老總也傻了,瑪德,這踏馬的不科學啊,不就是一隻普淺顯通的燉公雞嗎?它能有多好吃?老子咋就不信呢?
高雲定的描述詞逐步進級,一幫評委一鬨而上,把葉小凡盛在碗裡的雞肉雞湯和野菜一口氣吃個底朝天。
“嘿嘿,葉總,給我也來一碗,你放心,如果滿分是一百分,我給你一百二非常!”
丁大廚鼻子好使的很,聞出葉小凡燉公雞跟他做的截然分歧,卻一時候想不出題目到底出在哪?
“來,都嚐嚐,嘗完打分了。”
“是啊,的確反麵常理,葉總做的菜你也嚐了,合常理的話能做出這麼極品的甘旨嗎?”
“好吃,太好吃了!葉總,我服了!除了葉總,江水如果有人敢稱廚藝第一,我第一個拿大耳刮子扇他!”
“高主任,這分歧常理啊?”
“高主任,熟行看門道,作為評委就是要客觀公道,我感覺葉總殺雞的過程可謂典範,絕對是大師級的!再看看劉大廚炸佛手之前洗濯、醃製野菜的過程,誰優誰劣,勝負立判!”
高雲定很罕見的冇用禮節蜜斯幫手,直接來到台上,端起一隻看起來比彆的碗裡多一點的雞肉和雞湯,先是淺嘗一口,細心回味一下,眸子子頓時瞪得又大又圓!
這幫評委也太不專業了,劈麵抨擊大廚,劉義發和大廚劉東來在這一刻有種抓狂的打動。
作為評委,吃過生猛海鮮,天上飛的,水裡遊的,像明天如許聞起來就食慾大開的雞湯還是頭一次!
“是啊,葉總,我也想買幾隻歸去讓老婆孩子嚐嚐。”
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葉小凡切一塊遞給高雲定,不緊不慢的說道:“高主任,你再嚐嚐這個,清蒸雞,當年的小公雞,特彆的嫩,顛末清蒸,本來未幾的油脂都已顛末濾掉了。”
“葉總,我先嚐嘗雞湯再說!”
劉東來衝葉小凡畢恭畢敬的深鞠一躬,撤除劉義發,全場再次掌聲雷動,特彆是蘇瀾等那幫女人,巴掌都快拍出血了,還冇有停下來的意義。
“10分,100分。”
葉小凡淡淡的一笑,拿過幾個小碗,每個小碗隻盛一塊雞肉,半塊雞血,半勺雞湯,至於野菜則伶仃用一隻小碟子盛著。