第185章 吃不消了[第1頁/共3頁]
滋味咋樣,這還得專業的來。
柳茹英不知他要搞啥,後廚裡的雞蛋多的是,乾嗎非還要這山雞蛋呢。
張導,看你的嘍。世人都道。
二蛋嗬嗬的笑,精力抖擻,又有點不美意義。
張導也不含混,端過了水杯,呼呼呼的漱了漱口。
因為夏小瑤這丫頭剛纔說了,二蛋籌辦要插手甚麼廚王大賽,他炒的山雞蛋,確切味道也好。
柳茹英一瞅,俏臉一熱,慌亂間把毛巾扯下來了,一頭黑髮瀑布普通披垂了下來。
端上桌的時候,張導正指著一盤青菜在那說道呢,“你看這盤青菜,綠色有機大棚青菜,家常菜算是好食材了,但是上升到美食的高度,那就跟天然發展的綠色小青菜有不同了……”
“啊,哦不,阿嬸,我問你,上回小康帶返來的山雞呢。”二蛋忙問起了閒事。
“哎,好菜不怕等,等得越久,必定越好吃,”張導喝的紅光滿麵,大聲道。
哦――!世人一驚,轉刹時劈裡啪啦一陣響,十幾雙筷子都插到了山雞蛋盤子裡。
張導哈的一笑,“二蛋,這回就能說說你的廚藝了。”世人嚼著雞蛋,都伸長了耳朵。
“都在內裡草地那呢,”柳茹英有些獵奇。
世人瞅著,卻都冇動筷。
張導意猶未儘,持續道:“美食美食,核心還是一個食字,食材。廚藝都能夠練的爐火純青,各有特性,以是美食的凹凸,終究,還是要落到食材上。好廚藝,終究還是要靠著天然、新奇、帶著天然萬物造化本質的食材,才氣真正的烹調出一道走心的美食來。”
...
“張導,您嚐嚐這個,”二蛋把山雞蛋往桌上一放,道。
“好吃,廚藝自是不錯,冇說頭,因為冇啥可比性,我想說說這食材。”
轉目光盤,嗯,好吃,真是好吃啊。
不過到底本身廚藝如何,張導也冇明說。越不說,二蛋內心還越癢癢,還想著插手廚王大賽的呢,總得先曉得個凹凸深淺吧。
李清芳現在比誰都能曉得幸運這個詞的含義了。
張導夾起一筷子炒雞蛋,道:“你們看,這個是真正的農家草雞蛋,已經是很不錯的了,非論是營養,還是做出來的口味,都算是很好的,但是要上升到美食的層麵,這就有些略顯不敷了。”
又拿了雙新筷子,夾了一筷子菜,放進嘴裡,漸漸的嚼了起來。
這還真不是客氣,也不是對帶領的吹噓。張導還真是個美食家。《舌尖上的中國》曉得不,張導是此片劇組的副導演!
張導在美食這方麵那真不是蓋的,專業杠杠滴。大師夥現在都獵奇,二蛋的廚藝到底會是個甚麼程度。
真想來,就讓他再來吧,就一回。柳茹英內心實在已經讓步了。
“嗯,我嚐出了幸運的味道。”張導閉著眼睛道。