第六十六章 牛肉[第1頁/共3頁]

說實話，西恩的廚藝實在並不如何樣，隻不過這傢夥弄得原質料品格真的很不錯，並且他並冇有增加很多的調料，隻是簡樸的增加了最根基的調料，不過這也讓這牛排最根本的味道更好的表示出來。

除了魚和肉以外，這裡另有兩大盆的沙拉，一盆生果的，一盆蔬菜的，彆的就是另有一筐麪包，中間擺著黃油，如許的擺法，對於那些傳統的有錢人來講，一看就吃不下去了。

這一次的牛肉應當是特優或者是特遠級彆的。

不過至於道森能不能貫穿就看他的悟性了。

“如許啊，明天我們一起疇昔看看吧。”林毅說道。

美國的牛肉，分為兩個評級標準，彆離是肉質和春秋，按著大理石紋路，他們把牛肉分為特優，特選，優選，標準，商用，可用，切碎和製罐八個品級。

林毅坐在桌子上，插了一塊牛排就咬了下去，這一口下去，林毅的眼睛就睜大了。

除了牛排以外，那邊另有兩個盆，一盆是煎的金黃的魚塊，應當是海魚，因為美國人很少會去吃河魚，就算是吃河魚也隻會吃特定的幾種，美國人的摒擋風俗和我們中國人分歧，以是不喜好那種腥味難以措置，魚刺還多的河魚，亞洲鯉魚就是此中的代表。同時，美國的海岸線很長，海魚需求量大，以是美國的陸地漁業很發財。

看到這，道森立馬錶示，甚麼事直接說，我會辦的好好的。

等西恩說的差未幾的時候，看了一眼桌子，頓時眼角直抽，這兩小我底子就冇有聽話說話，反而是在這裡大吃大喝，把這牛排都快吃的差未幾了，我靠，這但是一個牛身上最好的部位啊，看在你是我的老闆的分子上我才把這一些做出來給你們吃的，平常我都很少吃的，你們這兩個傢夥竟然不留給我，太冇有人道了，這但是我辛辛苦苦做出來的啊。

林毅比來因為五行珠強化身材的啟事，現在他的味覺非常活絡，這一次不過卻正因為如此，也更清楚感遭到了這牛肉的味道。

在美國，最好的牛肉評級就是特優級彆的了，不過天下上牛肉評級最細的要屬RB了，他們把牛肉分的更詳細，就像是a級，他們也分了五個層次，像美國的特優級，在RB就分紅了4a和5a兩個層次，大名鼎鼎的神戶和牛最好的部位就是5a級彆的。

林毅聽到這話，頓時非常的欣喜，遞給了道森一個讚成的眼神以示鼓勵。

“招人的話去鎮子上去招人就好了，普通這些人都會在鎮子麵，我們的牧場連接著三個鎮子，在這三個鎮子上有很多的牛仔和漁夫，都很好招人的。”西恩淺笑著說道。

“漁場的話，你還是先招一兩個我經曆的老漁民，讓他們來招人吧。”

畢竟要來這裡投資牧場，以是林毅也對牛肉的品級有些體味，畢竟他也是在美國待了好幾年的，這類根本的東西他還是曉得的。