第2090章 農家粥要喝出聲音[第1頁/共3頁]

舒晴看著他，說道：“你說的這個場景，我必必要在腦力演示一番，不然實在想像不出這會是一種如何的聲音，如何的交響樂？”

舒晴有些嗔怒地看著他。

舒晴在中間早就衝彭長宜瞪起眼睛了，剛要說甚麼，就聽大嫂又說道：“那她如果把喝粥這事寫出來，省委書記是不是也得這麼喝粥啊？”

大嫂說：“究竟倒是究竟，隻是你還說出了這麼多道道來，不是擺活就是甚麼？”

“大嫂，我如何是擺活，你想想，我說的那點不是究竟？”

大嫂在中間看看彭長宜，又看看舒晴，也笑了。

舒晴說：“我從今今後信賴你說的話都有事理，因為你向來是冇的吃有的說啊。”

大哥說：“我去吧。”

彭長宜說：“我們小時候向來都是撕著熱烙餅吃，我媽媽一邊烙，我們一邊吃，向來不感受燙手，因為我們的手不怕燙，你的手太嬌氣。”

彭長宜說：“一聽你就是內行，不曉得如何吃烙餅。你看，烙餅隻要這麼一撕，餅的層次和香氣就出來了，再這麼悄悄一抖，你看，這層次就出來了，這香氣也出來了，層次清楚、薄厚均勻，油、鹽比例適中。撕烙餅，是查驗家庭婦女廚藝吵嘴的首要標準。如果用刀切，就把統統都袒護了。”

彭長宜一本端莊地說道：“你彆笑，農家粥就得如許喝，像你剛纔那樣，跟吃西餐似的，多冇意義。這大鍋柴火熬的農家粥，固然熟了，固然很香，但就差最後吸溜這麼一道工序，這道工序，有點像紅酒的醒酒過程，因為熬完後，粥的大要被一層米油覆蓋，以是粥的香氣都被覆蓋儲存在內裡了，顛末喝，或者是吸的這道工序後，這粥的香氣被充分喚醒了，越喝越香。阿誰時候，家家戶戶都困難，有粥喝就不錯了，粥熬得越稀，喝起來的聲音越清脆，趕上用飯的時候，你隻要從每戶人家門口這麼一走，聽到的滿是吸溜吸溜喝粥的聲音，比交響樂還好聽，包管是這個天下上獨一無二的聲音。我經常記念這類聲音。”

舒晴一聽，立即放下粥碗，紅著臉，看著彭長宜說道：“就是，就是，你真壞，讓我在大師麵前出洋相！”

舒晴放下粥碗，去掰烙餅，哪知剛出鍋的烙餅燙手，燙得她扔下餅，甩動手直咧嘴。

彭長宜的父親說：“舒女人啊，如許喝輕易燙著。再說了，如許喝粥的人都是不講究的人，哪有女人如許喝的？不高雅，彆聽他的，他是用心玩弄你。”

彭長宜照著本身說的那樣，開端大聲喝粥，聲音的確很清脆。

大嫂說：“那就一個小時唄，歸正娜娜還在睡覺，你們也走不了。”

彭父說道：“再裝點玉米麪來。”

舒晴嚥下一口粥，這才放開嘴，用力將粥吸進嘴裡，聲音非常清脆，隻把彭長宜的父親、大哥和大嫂逗得“哈哈”大笑。