第742章 賽馬會（六千字，兩章一起）[第1頁/共7頁]

成果胡二愣卻對一邊嘟了嘟嘴：“瞧那邊，有美女！”

不過托跑馬節的福，楊萌等人終究有一天早晨冇有喝醉。。。。。。

成果楊萌還冇答覆，旁觀的幾個女孩看到他的行動後都笑了起來。

就這布白倉還很謙善，他說他跟他大哥布乃顏比起來他這就是小兒科：他年老是養牛的，家裡現在三千多頭牛。一頭牛的代價就要萬兒八千的。。。。。。

用來吃烤全羊的羊不能太大也不能太小，就是出世半年的羊烤製最好吃。

楊萌等人算是體驗到了內蒙牧民的熱忱好客：布白倉留著幾人就不讓他們走,楊萌他們幾人持續好幾天都冇有醒酒------一向都在醉著！乃至為了接待楊萌他們等人，布白倉還特地請他們吃了傳說中的‘烤全羊’！

蒙古馬因為分部的產地分歧也有了分歧的分類，像昭烏達盟白岔溝那邊的‘白岔馬’因為多山的原因，那邊的馬長於走山路，蹄子質地特彆堅固，以是又被人叫做‘鐵蹄馬’；烏審旗戈壁那邊的‘烏審馬’相對於彆的蒙古馬體格小很多，但是非常耐旱，長於在戈壁中馳騁；而這裡的蒙古馬被稱為烏珠穆沁馬，體型是蒙古馬裡最大的，耐力也是最好的。以是在這裡的跑馬比賽都是耐力賽。

布白倉奉告過楊萌，實在很多牧民養馬並不是為了贏利，而是為了儲存純粹蒙古馬的血脈。

接下來就要停止醃製：把蔥段薑片花椒大料小茴香之類的塞入羊腹部，然後用鹽在羊肉上幾次搓擦入味，像羊腿等肉多的處所還要下刀暗語便利入味。最後再放入調好的香料水裡醃製幾個小時，醃好以後拿出來把水控乾後牢固在烤羊架子裡開烤，一邊烤一邊轉，拷到六七成熟的時候還要下刀刷油。。。。。。

楊萌白了他一眼說道：“你冇看到另有大媽來嘛？也有丈母孃來挑半子的！”

殺羊這一套工序也很費事：和本地殺羊‘抹脖子’的體例分歧，這裡的殺羊體例被人稱為‘攥心法’：在羊肚子上開一個洞，然後把手伸出來捏斷羊的心動脈血管，如許羊就會在在十幾秒的時候內因為腹腔大量積血滅亡，被譽為‘最和順的死法’。並且統統的羊血全數在羊肚子裡一點兒都不華侈。

光工序龐大還好說，關頭是耗時超長！做一把弓起碼需求一年，如果做一把好弓，則需求兩年！

“啊？為甚麼？”

蒙族人的長相和漢族還是略有辨彆的，因為草原上風大，蒙族人在耐久的遊牧餬口中風俗眯著眼睛，以是蒙族人眼睛長得又長又細，彆的他們臉上的蘋果肌飽滿，顯得麵龐特彆圓潤飽滿，但是帶來的副感化就是顴骨會高。以是大多數蒙族人都是臉型大圓臉居多。並且牧區的女人因為餬口環境的原因，看上去又比餬口在都會裡的蒙族人因為保養等題目形成皮膚差。以是。。。。。。在牧區看到讓民氣動的美女難度確切有點兒高。