第47章 過新年[第2頁/共4頁]

在年夜飯籌辦的差未幾的時候，李奶奶在正庭擺上九堂大供；有成堂的套餅，花糕的麵鮮，成堂的生果，乾果，花糕大小八件，年糕年飯，素餃子（或蒸食），炒素菜等，在江南還會擺一個豬頭。擺完上完香以後，再把吃剩的藥渣倒到路上讓人踩，在普通的日子也會這麼措置藥渣，再把正在吃的藥方也燒掉，這就是人們常說的“丟百病”，而李浩然家裡固然冇有人抱病，但是這幾天韓景惠也為家裡人籌辦了很多藥膳，也有很多藥渣的，以是他們就把這些藥渣給倒到路上了。

掃塵過後，很快時候就到了大年三十了，這天李浩然一家人很早就起床了，特彆是幾個小孩因為冇有如何在中國過年過，以是就更鎮靜了。一家人吃完早餐後就開端了一天的繁忙。幾個小的貼春聯的貼春聯，貼窗花的貼窗花，韓景惠和雅俐英幫著李母在廚房忙一天的吃食，因為大頭的肉食已經在前麵幾天都殺好洗好，現在隻如果放下去燉就行，因為肉食普通都是燉的，以是大年三十這天的上午就開端燉了。以是明天她們三個把肉食放下燉後，就隻要把蔬菜生果甚麼的洗好就行，而李浩然和李老爺子兩小我就清算客堂，清算清算天井 。

“雅俐英呀，和元濟聊甚麼呢，聊這麼久，有男朋友的人真是好呀，不幸我這個冇女朋友的人呀，這大過年的都冇有人打電話給我拜年呀，真是失利呀！”李皓明做憂?狀。

在“辭歲”返來後，李奶奶就把放在正庭八仙桌上的供品撤下放到正庭的長條桌上，要一向放到正月十五元宵節才行。然後，韓景惠和雅俐英就開端上菜了，普通來講年夜飯都是葷素搭配，不過葷的比較多一點，並且菜品必須在十個以上，以奇數為主比如十一，十三等。李浩然家就做了十三個菜，固然人多，但是他們也冇有做很多的菜，怕等下吃不完要華侈掉，他們家也冇有風俗吃剩菜，當然了，肉菜不算在內，因為過年的時候宰殺雞鴨也是要偶然候規定的，以是這些肉食都是先殺好的，普通的家庭是都是事前做好的，他們家是放在大年三十那天賦做的。

臘月二十三這一天，俗稱“小年”，有的處所很正視“小年”，有的處所不太正視並不過“小年”，特彆是現在餬口節拍越來越嚴峻，以是現在已經越來越少的人過“小年”了。像前麵民謠所說一樣，在這“小年”這天，在京北家家要祭灶，人們在灶君神像前供上關東糖、淨水和秣草，送灶君爺“上天”，要把灶王爺給哄高興了，讓他玉皇大帝跟前口甜一點，以便給這家人整年的庇佑，安然康泰；又有一種說法，那糖瓜兒是用來粘住灶王爺嘴巴的，以糖封口，見了玉帝乾脆讓一言不發，防他言多必失。