第190章 很有把握，川渝特色菜[第1頁/共3頁]

但這模樣做聽起來彷彿也不算特彆難，首要在於毛血旺的味道，每一家毛血旺他們的做法跟味道都有些不太一樣，以是真正想要俘獲這些事情職員的心不是一件簡樸的事情。

沈青皺起了眉頭，能夠此次的比賽真的已經讓她墮入了瓶頸。

這道菜本身是好吃的，乃至有一些工夫短長的廚師，能夠完美的措置掉雞雜的味道，能夠讓那一些本來不太喜好吃內臟的客人也會對這一道菜做出竄改。

像男團成員，他們平常在公司內裡大部分的時候都是吃減脂餐，又或者是吃那一些比較平淡的東西，因為被遭到了管束束縛，以是他們必定很少打仗到那一些有油腥高熱量高辣度的食品，是以如果此時他能夠做出一道他們已經好久冇法咀嚼的，未到的時候說不定還能夠獲得不一樣的收成。

很快江霧就發明有一些植物的內臟，並冇有人挑選，江霧看上了一個盆子內裡裝的一些雞雜。

“歸正這麼多人內裡我也不必然是阿誰勝利者，我都已經看淡了，但是你挑選這個雞雜的話，是不是有些不帶坨呀？這東西本來就很難措置，你還挑選這個東西，我感受這裡有很多的食材都挺合適的，要不然你再考慮一下其他？”

選定好了食材以後，沈青俄然重視到江霧這邊，她看到江霧竟然拿起了那一盆，底子就冇有人看的雞雜的時候，暴露了不成置信的神情。

江霧轉了一圈以後，她並不籌算做那一些減脂餐，也不籌算做得太素了，一個吸引力，二來這是比賽，不是恰是要給他們吃減脂餐的時候，以是江霧還是感覺另批思路跟他們的有些不太一樣，以為一道菜還是要做出甘旨口感，纔是得勝的關頭點。

“江霧你一會籌算做甚麼樣的菜呀？我能夠廚藝不是那麼的好，不曉得做甚麼菜纔好。”

撈出來備用，再將新奇切好的蔥花，蒜末，辣椒等等擺放到毛血旺上麵，再淋上一層熱油，纔算是大功勝利。

江霧是曉得男團成員根基上都是川渝人，而那邊的人根基上都喜好吃偏辣的口味，重麻重辣等等，以是江霧心內裡已經想好了，要做這方麵的菜，隻是臨時還冇有定下來到底要做甚麼。

其次才氣夠在湯底當中把那些青菜都給燙熟，最後纔是放入血塊出來煮熟以後。

但是毛血旺這個做法還是比較磨練做菜人的工夫的，起首要必然要把湯底給做好了。

所謂雞雜就是雞的內臟，大抵有雞的肝臟，雞心雞肝，另有腸子。

“此次的後廚主如果賣力全燒飯菜的，以是呢，廚藝的這一組也就是你們能夠隨便的闡揚，由我們事情職員現場投票。”

“冇乾係的，你不消擔憂我，對了我方纔看到你彷彿在盯著那一盆豆芽，你是籌算要做毛血旺嗎？”

沈青是真的擔憂江霧會不會是以而落空了跟男團成員拍攝團綜的資格？