13，豆腐（求收藏）[第1頁/共3頁]

“子雲客氣了，你這般神仙人物能來我家，是我家的幸運，今後可不能這般客氣哦。”馬氏立馬客氣地說道，又兩眼放光，目露等候，“子雲做的何物？”

白子雲卻笑道：“盧夫人，這可不是咱仙島獨占的，這豆腐淮南王劉安便已製成過，隻是不知為何，冇有傳播開來。”

“白先生，這是何神物？竟然如此都雅？”盧大牛吞吞口水問道。

盧大牛和阿圓睜大眼睛看著麵前的豆腐，感覺這東西真都雅，白嫩白嫩的，一看就曉得吃起來很好吃。

白子雲不曉得這兩個奴婢的設法，還很奇特，這兩傢夥衝動個啥，不就是豆腐嗎。

折騰了這麼長的時候，廚娘們也開端籌辦午餐了。白子雲便指導廚娘燒豆腐。

盧植另有兩個女兒，都是庶出，平常不能到正廳裡來用飯，都是在本身的房間裡用餐的，傳聞長的非常貌美，白子雲一向想見地一番，不過那兩女孩彷彿也是書白癡，常常呆在家裡看書，不大出門。

這時家奴將飯菜端了上來，白子雲指著豆腐笑道：“就是這個菜，名豆腐，做工很簡樸，用黃豆和水一起磨成豆漿，然後煮熟加醋，便可做成，味道醇香細嫩，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、潔淨腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後保養者食用。對小童、病弱者及白叟有很好的調度感化。”

將紅色懸浮物倒進廣大的紗布中，泡在冷水裡冷卻了後，將水擠壓出來，然後又是一陣繁忙，總算是做成豆腐了。因為冇有凝固劑，這塊豆腐有些疏鬆，但質地細嫩光滑，就像是藝術品一樣。

“這叫豆腐，不是甚麼神物，你們高祖天子之孫淮南王劉安在煉丹的時候，製作了這個豆腐，中原早就有了，隻是不知為何冇有傳播開來。”白子雲怕兩人大驚小怪，以是就不再忽悠兩人了。

盧植一家人聽了有這麼多的好處，眼睛頓時亮了起來，不過看著晶瑩如玉般的豆腐，聞著那股醇香味，竟然有種不敢下口的感受，不過，盧敏很快就迫不及待地吃了起來，大聲讚歎道：“真好吃，真是人間甘旨，不，是仙界甘旨。”

“好。”白子雲笑了笑，坐了下來，他平常也是客房裡用飯的，如果和盧植一起用飯，那是正規場合，盧植必定要昌大接待。

相傳西漢淮南王劉安篤好神仙黃白之術，來賓甚眾，此中蘇飛、李尚、左吳、起因、雷被、伍被、毛周、晉昌八人才高，稱之“八公”。厥後劉安被告謀反，漢武帝派宗正前去捕解，劉安吞服丹藥與八公聯袂昇天，餘藥雞犬啄食亦隨之昇天，今後山因八公得名，“一人得道，雞犬昇天”的神話，在現在的東漢已經是廣為傳播了，能夠說是婦孺皆知。

不過辣的東西，中國自古就有，那就是芥末，從周朝就開端利用了，但都是作為藥材來利用，這類東西平常人家那邊會有儲存。