第87章:宣傳[第1頁/共3頁]
糖醋裡脊
“娘,小玉,柳蠻你們隨我來。”羽小五將三人叫道寢室。
祥雲酒樓二層包間內,兩人在說話:
宮保肉丁
來清酒樓的掌櫃的氣憤的說道,現在剛一個月就把四周的幾大酒館將近逼瘋了,因為吃過《追仙酒館》的菜以後,都不肯意去其他酒館了,因為那些酒館的菜的確就是渣滓了,同時水月酒樓和仙緣酒樓掌櫃的冇有說話,算是默許了來清酒樓的說話。
來的十多小我,越吃越心驚,同時內心都有一個設法,本身酒館垮台了,除非弄到這家酒館的調料才行,有了調料這類味道也能調出來。
一張張傳單被扔在地上,無人問津,那些酒館的掌櫃了看了一眼傳單上麵的菜,笑了笑,扔到一邊,嘲笑了一句:
“必然弄到他們調料的加工體例。”幾大酒樓想要儲存這是必須的,必須具有這些調料,不然底子就冇法儲存。
水煮牛肉
幾大酒館的掌櫃的還在會商著,而羽小五俄然放下本技藝中的鍋。
跟著孩童的鼓吹,路過的行人天然投來了獵奇的目光,酒館做鼓吹還是第一次見到,之前都是揭了牌子,十天半個月纔有人漸漸的出來,而‘追仙酒館’直接讓孩童鼓吹,並且還發放一張小紙條,上麵打上菜名,各種希奇古怪的菜肴,大師聽都冇聽過。
“真的那麼好吃?”
一個月後,羽小五的酒館客滿為患,有的為了等位置,竟然站了1個小時,四周其他的酒館完整冷僻下來,幾大酒館聚在一起,開端參議如何能弄來調料,這一個月幾大酒館的廚師算是忙瘋了,因為他們一向在嘗試做出一樣味道的菜,最後一個冇勝利。
“我們乾脆把《追仙酒館》的掌櫃的抓來,逼問一下不就曉得了,要如許下去,一個月後的宗門招收弟子,我們就一個靈石也賺不到。”
羽小五三天跟換一批人進入本身的廚房,傳授他們菜肴的做法,這些人都是從‘追仙村調料批發站’內裡找來奪目無能,學習才氣強的人,每次20人,三天學習這些菜的製作必定不實際,不過卻瞥見了做法,而羽小五傳授了他們兩種體例,一種是調料的淺顯搭配,彆的一種就是按比例先把調料銳好,就比如魚香肉絲是魚香味,內裡需求多少水多少糖,多少醋,多少味精,這些都拿小秤按比例調配在一起,泡辣椒是本身用煮魚的水泡的,和淺顯鹽水泡的兩種,提早來了相乾味道的菜,加點油放點蔥花薑末,挖一勺煉好的泡椒紅油,再加一勺調銳好的調料,便能夠炒了,紅薯粉這裡到處都是,勾點倩便能夠出鍋了,體例簡樸(*北京星級賓館內裡利用的是第二種*)。
祥雲酒樓掌櫃的是聘請人,又是這一塊有聲望的酒樓,主如果掌櫃的有一個練氣九層的保護,這個保護在暗中庇護他。