繁體小說網 - 曆史軍事 - 桑田人家 - 120 造白糖(感謝“華麗的帥哥”支援)

120 造白糖(感謝“華麗的帥哥”支援)[第1頁/共5頁]

“端五,忙了一天了,先歇息下吧。”倪重陽建議道。

這取汁便是首要的第一步。楊端五將甘蔗從地裡挖出來,為了包管束作出來的白沙糖甜度高,楊端五將甘蔗上麵的部分砍掉不要,隻留取骨乾及根部。

顛末蒸發的糖水,較著變得黏稠,楊端五又給糖水增加了第二遍石灰,將糖水裡的雜質過濾了一遍。

“不可呢,這糖水如果不及時措置,會變壞的!”端五邊說,邊籌辦著生火煮糖水。

這甘蔗做出來的白沙糖最細緻,口感也最好,楊端五選了此中一根甘蔗嚐了一口,頓時甜到內心。

倪重陽上前,拿勺子舀了一勺,這糖水淡薄,如果直接煮,會很耗時候,並且會把糖分粉碎很多。倪重陽回身對楊端五說:“先蒸發掉些水分,再煮,如許做出來的糖才更好。”

“哦?”倪重陽一怔。

這大石臼下邊有一個出水口,跟著楊端五用大石頭碾壓甘蔗,一股股略顯渾濁的糖水被裝進了木桶裡。

楊端五揣摩了下,便服從了倪重陽的建議,先把糖水停止蒸發。

倪重陽說:“娘,店裡不是還缺白糖和沙糖嗎?我去鎮上買把。不然拿甚麼做餅呢。”

“端五,忙了一天了,先歇息下吧。”倪重陽建議道。

楊端五將籌辦好的糖水倒入一個寬口的盆子裡。放在太陽底下烘曬,倪重陽還不時的拿木棍攪拌下,以防結塊。

“不可呢,這糖水如果不及時措置,會變壞的!”端五邊說,邊籌辦著生火煮糖水。

倪重陽說:“娘,店裡不是還缺白糖和沙糖嗎?我去鎮上買把。不然拿甚麼做餅呢。”

這甘蔗做出來的白沙糖最細緻,口感也最好,楊端五選了此中一根甘蔗嚐了一口,頓時甜到內心。

這大石臼下邊有一個出水口,跟著楊端五用大石頭碾壓甘蔗,一股股略顯渾濁的糖水被裝進了木桶裡。

這糖水需求進一步澄淨,楊端五事前已有籌辦,在裝著糖水的桶中,放入了石灰。

何湘捷說:“村裡人都曉得端五無能,那婆婆就讓端五還製作糖。說實話,每次糖的采購,就需求很多本錢,如果能夠本身做,那節流了很多呢。”

不明就裡的村民們個個麵麵相覷,但楊端五內心清楚的很,這石灰能夠撤除糖水內裡的雜質。還能夠脫色。

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“就這裡了!”楊端五號召著帶過來的幾個幫手。開端籌辦白沙糖的製作出產。

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這大石臼下邊有一個出水口,跟著楊端五用大石頭碾壓甘蔗,一股股略顯渾濁的糖水被裝進了木桶裡。