第018章：道遠[第1頁/共3頁]

初度試手就有這報酬，除展陶外也是冇誰了。這不，一大早他就興趣勃勃去超市購買醬料、配菜，這是他第一次脫手烹調，籌辦事情得做的充分些。對待統統人生第一次都該慎重，畢竟冇有重來的機遇，第一道菜展陶籌算搞一手糖醋魚。確切，糖醋魚隻算得上家常菜，與食材本身比擬略顯減色，不過考慮到經曆尚缺，不成好高騖遠。

那糖醋魚呢？化蛇吃的賊香，這道菜總不至於太差吧？化蛇蹦出來，實話實說道，“並不好吃，我吃滿是看鯥的麵子。”

展陶一邊糊一邊想，這做菜啊就跟修道一樣，得沉得住氣，凡事不成一蹴而就，按節拍用勺攪動，使麪湯均勻黏稠，誒，這就很舒暢。正式完工，將魚去鱗去肚洗淨，灑少量鹽，再將鍋裡加油燒至八成熱，拍好生粉的魚肚子朝下，入鍋炸至金黃，並定好型取出。

“哥，我肚子都在叫了，你行行好從速去做飯啦。”牧小枝嚥了咽**道。

牧小枝怕展陶泄氣，好生安撫道，“上回不是撈了好多食材返來，哥，你拿去隨便練手，鐵杵磨成針，必然能勝利的！”

“哥，從速的！”牧小枝催的短長，展陶冇動，想讓化蛇先嚐嘗口味，新司機上路技術不純熟，以是對搭客的評價比較在乎。

充分的暑假在廚藝精進中快速推動，兩月一過，又到了開學的日子。展陶做夢都能瞧見溪旦大學在朝他招手，誇姣的畫麵一閃而過，重新添補的是小妹梨花帶雨的臉。

展陶確切被化蛇搞的來了食慾，他戴好兜重回廚房，妖是吃好了，人還冇吃呢。化蛇那邊，食下鯥後，它收成不小，可需求時候來消化，將靈力轉為己用。六點，遲遲開飯，因為闊彆了昔日儉仆的日子，展陶不憐惜地做了滿滿一桌。

“嚐嚐彆的菜。”展陶嚴峻道。

展陶不信邪，剛好那盤糖醋魚還剩了點湯汁，他用筷抹了點放入口中。沉默了三秒，嗯，甜了一點，除此以外還是能接管的。看來，間隔成為烹調大師的路還很悠遠。

這詞用的有點險惡，展陶煩躁地甩了筷子，“走，下館子去！”

“彆想了，這鯥靈力飽滿，咱凡人接受不了。”展陶提個袋子，“不過我買了黃花魚，這個能夠吃。”

平時兄妹倆宅家裡，大多時候吃的比較隨便，連醬油、食醋、蒜蓉都冇得，以是展陶此行要買的東西還真很多。做糖醋魚，蔥薑、筍絲、胡椒粉是調味必須品，對了，另有麪粉，粉子糊的好不好，能不能糊出酸奶的感受，都直接決定了糖醋魚的口感。

自從決計往美食這塊生長，展陶就日日研討各地菜係，在差彆中尋共通，彆說，還真被他找著了。粵、川、魯、淮、浙、閩、湘、徽八大菜係，做法特性雖不儘不異，但無一不是對火候有極高的要求。能夠說，即便配料做法不異，隻要火候把握上有差異，那就是兩道全然分歧的菜。