第六十六章 釀米酒（上）[第1頁/共4頁]

溫馨的坐在一邊，雲逸著大鍋裡冒出熱氣騰騰的蒸汽，冇過量久鼻子中聞到了米飯的香氣。

米酒的最好發酵溫度在二十度擺佈，高了輕易變酸成米醋，低了則是冇有酒味。

“酒米飯？”雲逸有些獵奇的著大丫，問道：

大丫和她母親從速放動手裡的東西，也弓著腰幫著抬著陶盆，分擔側重量。

“悟空真是太懂事了，竟然會幫著做事情了！”大丫一臉心疼的著悟空，禁不住嘉獎道。

“吱吱…吱吱！”爪子方纔碰到熱氣騰騰的米飯，悟空頓時就蹦了起來，兩隻爪子抱在一起吱吱直叫，呲牙咧嘴擠眉弄眼的變更著各種神采，在到大丫後趕緊三下兩下爬到大丫懷裡，小手伸到大丫麵前，猴臉上不幸巴巴的一副神采，指著那盆裡冒著熱氣的米飯吱吱叫著，就像是一個小孩子向父母哭訴普通。

“如許就好了嗎大哥?””雲逸有些迷惑的著大丫父親將鍋蓋蓋好，而後壓上了製止漏氣的覆蓋後，就獵奇的問道。

悟空從大丫懷裡跳下來，站在米飯前了一會兒，猴臉上小眼睛轉了幾下後，俄然就伸出小爪子朝著熱氣騰騰的米飯抓去，讓在一邊的大丫冇有來得及製止他。

“嗬嗬，大哥這糯米都淘好了啊，我們甚麼是開端做米酒？”雲逸笑嗬嗬的在板凳上坐下，著大丫父親將糯米盛到大盆裡。

青雲山村這裡的海拔有一千米擺佈，白日室外氣溫在這八月尾能夠達到三十度，在屋裡也有二十多度；但是已到了早晨，太陽落山後山上的氣溫就低了下來，室外的溫度隻要七八度不超越十度擺佈，比白日足足冷了好幾倍。

“嗯，如許就差未幾了，等明天便能夠喝米酒，吃酒米飯了。”大丫父親坐在雲逸身邊的凳子上，拿起桌子上的粗瓷大碗一口喝乾，笑著點點頭道。

攪拌了一會兒後，大丫父親便將大米飯略微壓實一點兒，而後在中間挖了一個洞，撒上了早就籌辦好的涼白開水，在大陶盆上蓋上了木蓋子。

“要不說，悟空這傢夥奸猾如油呢，賣力量必定是假的，不過酬謝卻不能假！”雲逸有些調侃的道，又說了在家裡的時候悟空要酬謝的經曆。

風箱是那種來回拉的情勢，兩邊都有活木門做的進風口，操縱風力主動節製，加上雞毛封閉空地，風力非常不錯，讓大鍋底下的火灶裡紅彤彤的。

“爹，米飯應當差未幾了吧？”大丫抱著悟空從院子裡走出去，對雲逸笑笑後問道。

“大哥，如許就算是做個差未幾了，等著明天早晨出酒就行了？”不一會兒，清算好了廚房裡事情的大丫父親出來，雲逸笑嗬嗬的問道。

雲逸跟在抱著悟空的大丫身後，來到了大丫家裡。

“大兄弟來了啊，從速先到凳子上坐會兒！”聽到院子裡的腳步聲，大丫父母昂首到了跟在大丫身後的雲逸，便從速笑著號召道。