第十章 在大丫家吃野味[第2頁/共3頁]

“那裡，背景吃山靠水吃水嘛！”雲逸持續淡然的點點頭，嘴上說著好聽的話，隻是他臉上的神采卻較著不是如許。

而後，大丫的母親燒起了廚房裡的大鐵鍋，待到鐵鍋熱了的時候，大丫的父親非常豪放的倒了三兩油在鍋裡；頓時，青煙中一股濃濃的油香飄起。

“嗬嗬，這倒是我冇想清楚，曲解王大哥了！”聽了大丫父親的一番解釋，雲逸才曉得本身曲解人家了，趕緊不迭及的報歉。

“哦，老哥是做野味買賣的啊。”雲逸臉上冇了笑容，淡淡然的點下頭就不吭聲了，內心卻對這個起來挺豪放的王大山有法；乾甚麼不好，非得乾發賣野活潑物的奇蹟。

如許的環境，讓山裡的野豬啊甚麼的成了災，村裡的東西每年都被禍害很多，但是村裡的獵戶早就年紀大了，野豬都很難對於……

出了小樹林，冇有了樹蔭遮擋的頭頂頓時打動一種炎熱、發麻的感受，雲逸曉得這是陽光曬在頭皮上的啟事。

燉兔肉的時候，是大丫的父親動的手。在山村裡，普通做飯都是家庭婦女的事情，不過在做一些葷腥比加大的菜，比如近似於燉豬肉、羊肉、狗肉等等肉菜時，根基上都是家裡男人的任務。

“走，拿到你家裡去吧，叔叔早晨跟著你家蹭飯，行不可嘛？”最後一句，雲逸假裝貌似不幸兮兮的模樣，著滿臉高興之情的大丫弱弱的道。

大丫的父親手腳敏捷的將兔肉洗淨泡去血水，剁成一塊塊厘米見方的塊，而後放入淨水鍋中煮開後撈起，再沖刷了次，將兔肉裡的沫子全數煮了出來。

正籌辦進入小院，雲逸卻發明大丫正站在小院的棗樹下著甚麼，正背對著小院的門口之處。

“一早上打這麼多，小兄弟本領不錯啊。”此人著雲逸有些驚奇，他剛纔聽大丫的父親說到了雲逸的事情，曉得雲逸是從多數會裡來的；他剛纔覺得雲逸是個小白臉，冇甚麼本領。

“呀，叔叔你真短長啊，如何打這麼多啊！”直到雲逸將手裡的野味舉到大丫的麵前，一向體貼雲逸的大丫這才重視到了雲逸手裡提著的幾隻分量不輕的野味。

“大兄弟，我給你先容下，這老哥是四周王家村的，叫王大山，專門做山貨買賣的；我們山裡人的東西，都是讓王老哥給的倒騰出去的，趁便給鄉親們帶點日用品啥的。”大丫的父親見笑著起家，給雲逸先容道。

這類風乾的體例很簡樸，就是將那種大粗鹽粒子均勻的塗在山雞和兔子的大要，而後將香料細心的也在上麵塗勻，最後在太陽底下狠狠的暴曬以後，掛在房簷下便能夠了。

“對不起大丫，叔叔在家裡帶著有些無聊，以是上山打了點野味返來。”著大丫那體貼的眼神，另有那固然是抱怨的抱怨，但是話裡話外卻流露著殷切的擔憂，雲逸微微衝動的將手裡提著的兔和野雞舉起來，道：“，這是叔叔明天上午用獵弩打得，這些夠我們美美的吃上幾頓了吧？”