2466.第2466章 好吃的肉[第1頁/共2頁]

暖和暖笑著應好。

“這是朝天椒，比之前的那些肉椒是要辣很多的，嗬嗬。”劉媽笑得直樂嗬。

暖和暖喝了好幾口水才和緩下來胃部的那股灼燒感，轉了方向，不再去吃剁椒魚頭，而是夾了一塊亮晶晶的臘肉，還隻是看著這亮晶晶的臘肉，暖和暖就感受味蕾已經開端有了反應，色香味俱全，看之，都讓人垂涎欲滴。

明天的時候比較多，也不急於立馬就問劉媽關於皇甫夢的事情。

劉媽讓暖和暖在這裡先等著，她頓時就去將菜做出來。

暖和暖聽到這稱呼，假裝活力，劉媽拍了一下本身的腦門，“都叫風俗了，那裡這麼輕易改的，暖暖，跟劉媽上樓，待會兒劉媽親身下廚給你抄幾個好菜，都是劉媽比來學的新菜式。”

“臘肉食用前，先用炭火燒皮，然後用淘米水洗淨，因為用來燒皮的樹質得特彆健壯，燒出來的火子就很多，通紅的火子熏出來的臘肉黃黃的，用我們那兒的話說，‘臘肉就是亮晶晶的’。”劉媽將食用臘肉前的需求做的步調奉告暖和暖，好讓暖和暖在家裡也吃到亮晶晶的臘肉。

“嗯，好的，劉媽的技術一向都很不錯。”暖和暖淺笑著和劉媽上了樓，進了樓上的雅間。

忍不住咬了一口亮晶晶的臘肉，細細地嚼了嚼，感受比之前劉媽在家裡做的臘肉要更有嚼勁，更加好吃，還隻嚼了一會兒，感受口中儘是香氣雲繞，口感不是普通的好，讓暖和暖忍不住問道：“劉媽，甚麼時候熏的這些臘肉？”

“劉媽，太辣了。”暖和暖接過劉媽遞過來的水，喝了好幾口，此時的她又健忘君洛川跟她說的要喝水喝慢點的事情，真的是太辣了，這火紅的辣椒跟之前的辣椒吃起來真的不一樣，辣味足了很多，固然被辣得有些難受，但是，卻也辣得爽，額頭出了點汗。

暖和暖不斷地點頭，將劉媽說的話都記在內心，想著歸去後，將這些都奉告君洛川，然後讓他來做。

劉媽給暖和暖做了六道菜，每道菜都有火紅的辣椒做輔料，暖和暖在家裡的時候也是吃慣了劉媽的菜，劉媽的菜向來是辣味實足的，她也感覺吃得爽，但是，明天的這道剁椒魚頭，真的讓她感覺全部肺腑都被辣味給燃燒起來了。

“這些是同村的人剛好來這邊，順帶捎過來的，比劉媽在你家熏的臘肉要更有口感，因為儲藏臘肉的最好地點就是堆棧的稻穀堆裡，而劉媽在你家熏的臘肉，熏好後就直接密封包裝放進了冰箱裡，失了那種原汁原味的感受，暖暖，你如果喜好吃的話，劉媽那邊另有些，待會兒你一併捎歸去，你如果喜好，劉媽讓家裡那邊的人多寄點過來，家裡那邊的人儘喜好熏這些東西的。”劉媽笑得合不攏嘴。

“那多謝劉媽了，真的很好吃。”暖和暖吃得雙眼眯成了一條縫。