19.荷葉雞[第1頁/共3頁]

朱掌櫃一聽本身也不虧損，就承諾了下來，讓小二喊過來一個親信大廚，交代他照著方劑搭配調料先把雞脫毛去臟清理潔淨醃製下不提。

看著兆亮暗淡的眸子，玉芝道：“四哥你怕是忘了我們本日的荷葉雞呢！明日另有十兩銀子入賬，滿夠你和五哥讀書啦！你是不是不信賴朱掌櫃能看上我的荷葉雞呀~”

陳三郎一輩子手上也冇拿到過這麼多錢，李氏也衝動的眼淚都出來了。兆勇更是鎮靜的跳了起來！有了這些錢來歲便能夠去書院了！

朱掌櫃叫人前來，叮嚀小二拿了紙筆，一會工夫就寫了兩份賣食譜的左券，兆誌細心看了看冇有任何題目，也備註瞭如果味道不好左券取消，但是取消今後泰興樓就不能再賣這道菜了。又逐條念給陳三郎和李氏聽，一家人都點頭同意，陳三郎就在兩張左券上按了指模。

玉芝假裝奧秘兮兮的湊到跟朱掌櫃耳邊說：“掌櫃的，實在我家另有個跟這調味料相乾的菜呢，因為家裡窮冇法做，一併賣與你如何樣！”朱掌櫃見她搗蛋的模樣忍不住笑了，童心大起，也湊到她耳邊彷彿說悄悄話普通：“是甚麼呀？快偷偷奉告伯伯！”但是聲音卻一點冇有抬高，全屋的人都聞聲了。

朱掌櫃本覺得隻是逗逗小孩子玩兒，冇想到她竟真說出一道本身冇聽過的菜，不由大為獵奇：“小侄女快說與伯伯聽聽，這荷葉雞是如何個做法？”玉芝假裝不經意的轉頭給兆誌使了個眼色。兆誌忙接話：“朱掌櫃既然感興趣這荷葉雞，我們先來籌議籌議這荷葉雞的買賣如何做吧？”

玉芝和兆誌不約而同的在心底翻了個白眼，卻對這朱掌櫃竄改了，本覺得他是個冷酷奪目短長的販子，冇想到另有這敬愛的一麵。玉芝直起家子打蛇隨棍上，順著朱掌櫃的自稱叫他伯伯：“這道菜原名叫荷葉雞，聽名字就曉得是用荷葉和雞做的嘛，朱伯伯有冇有興趣呀？”

兆亮隨後也數完了本身那一堆：“八百二十錢！”

一家子扛著二十斤棉花和六匹半的布走了好久纔到家，各個氣喘籲籲。玉芝癱在炕上有氣有力的和陳三郎說：“爹……我感覺我們該買個車了，這日日去鎮上太累了，買東西也不便利！”

玉芝則出言問到：“二哥，鎮上書院一年束脩多少呢？”兆誌平複了一下衝動的表情緩緩開口：“一年束脩六兩，一個月五百大錢，年後退學的時候還要提兩斤豬肉給先生做年禮。”

玉芝這是也已經挪到兆誌身邊聽他唸完了左券，不得不說方方麵麵都很鬆散。玉芝和兆誌籌議著寫了一半的菜單交給朱掌櫃：“掌櫃的，這雞的做法呢是要提早一天醃製一下的。這是前一天醃製的方劑，您先醃好，明日我們百口過來給您剩下的一半方劑，您再給我們這十兩銀子如何？”