51.煎餅餜子[第1頁/共3頁]
世人想了想這還真不錯!首要鎮子上冇有,衝新奇也能賣一陣子,並且煎餅用的三合麵代價也不高,鎮子上一個雞蛋不過一文錢,餜子買的話呢不過兩個一文,如果本身做本錢更低。
李氏也跟著來攤煎餅,看著李氏在大鍋裡攤煎餅,玉芝提示本身本日必然要去鐵匠鋪買個煎餅鏊子。
從上房回到小東廂,玉芝站在炕下就不斷的抖衣裳,李氏獵奇的問道:“芝芝你抖甚麼呢?沾上甚麼東西了?”
孫氏本日小掙一筆私房,又吃了玉芝奉上的煎餅餜子,一時候的確把玉芝當親孫女普通。說話細聲細氣,竟還慈愛的摸摸玉芝的頭,摸得玉芝頭皮發麻。
玉芝卻感覺醬的味道有點太鹹了,不敷回味。她揣摩了一會,讓李氏拿了一碗大醬出來加適當水調稀,加了些糖,又倒了些辣辣的食茱萸油,撒了些芝麻粉。
玉芝惡興趣的賞識完老陳頭的神采,才從懷裡取出一個遞給他,奉承的說道:“爺,這但是我專門給您留的!加了兩個雞蛋呢!快嚐嚐好吃不!這個醬啊,但是我娘調的秘醬,保準您之前冇吃過!”
但是來都來了,不買點彆的感受像白來了,因而這個買幾個油渣餅,阿誰買幾根炸餜子。連帶著蘑菇土豆都賣出去很多!
老陳頭這才曉得小孫女剛纔是用心逗他,想傲氣的不吃,一轉頭看到孫氏一邊吃一邊砸吧嘴,彷彿吃完本身的還不敷還要再來一個…
最後終究在一個角落裡翻出了鐵匠門徒本身做著玩的一個小鏊子,付了很少的錢就被陳家拿走了。
一張餅裡有蛋有餜子另有有滋味的醬,飯量小的一個就飽,還能拿著走,趕時候的人能在路上吃,最便利不過了!”
第二日陳家攤子就早早支起開端炸餜子,現在劉誠懇已經能根基全麵賣力做油渣餅了,陳三郎就接辦炸東西,現現在又多了一個炸餜子的活。
您回家今後費事讓劉嬸幫手在村莊裡多收點雞蛋,鎮子上雜貨鋪賣是一文一個,收怕是兩文三個,我家收村裡人雞蛋是三文四個。收滿一百個給劉嬸兩個錢的辛苦錢你看使得不?”
陳三郎蒙圈:“煎餅餜子是個甚麼?”
陳三郎跟家人說了這筆賬,又問道:“那我們這煎餅餜子賣多少錢一個呢?”
一語驚醒夢中人,一家人個人轉移到灶房等著李氏做煎餅,現在炸餜子是來不及了,李氏照著玉芝的說法做了張加了雞蛋的煎餅,抹了大醬今後夾了一塊餑餑遞給孩子們。
李氏道:“芝芝說要抹醬,那抹甚麼醬呢?現家裡隻要下的沾蔥吃的大醬了。”
煎餅餜子賣的出乎料想的好,短短一個多時候一大盆調好的麪糊都賣光了,聽了親朋老友鼓吹說這兒賣新奇吃食而特地過來的人都絕望不已。
回到家今後玉芝特地陪著去上房交本日錢的陳三郎伶仃把本日用的雞蛋錢給孫氏,孫氏看著三房給她是按一文一個收的高興的不得了,她托人去鎮子上賣隻能賣兩文三個呢!