第二百六十六章視察分店[第1頁/共3頁]

“瘋子如何樣？大廚的技術還行嗎？”張峰剛吃了兩口菜，柳依依就趕緊問道。

“好啊，我們走！”張峰笑了笑跟著柳依依就向廚房走去。

“我們明天就開端試停業了，不過正式開業是在後天。”王經理笑著解釋到。

“好的，待會兒見！”

“再來一份西紅柿蛋湯，就如許了！”看到柳依依已經點了好幾個菜，再多了也吃不完，因而張峰就加了個湯。

“你們現坐一會兒，稍後就上菜。”王經理拿著菜單就向廚房走去。

夜郎食府的魔都分店，就位於黃浦江邊，間隔香格裡拉大旅店很近，不一會兒三人就來到了店裡。

歇息了約莫半個小時，柳依依和張峰在王經理的帶領下向夜郎食府走去。

“柳董，張先生這就是我們的魔都分店，這裡是大廈第三十八層，視野開闊不但能看到不遠處的東方明珠塔，還能看到黃浦江斑斕的夜景。”王經理笑著向柳依依和張峰先容到。

隨後又看了明天的支出環境，乃至連主顧們留下的評價也一一檢察，最後還是找到了幾點小題目，讓王經理重視改正。

“咦！如何明天就有客人了？？”俄然張峰發明餐廳裡竟然坐著一桌客人，因而獵奇的問道。

隨後張峰也回到本身的房間，痛快的洗了個澡，頓時也感受滿身輕鬆了很多。

柳依依對勁的點點頭，張峰也感覺這裡不錯，麵積很大餐位很多，最首要的還是環境好，固然這裡房錢也不便宜，一年就要兩三百萬，但有了本身供應的珍品蔬菜，想來買賣也會非常火爆，贏利也應當不難。

“新員工已經培訓好了，並且為了開業順利，我們這裡的員工有一半都是黔省的老員工，並且他們起碼都事情了半年以上，以是經曆都非常豐富。”王經理笑著先容到。

張峰頓時恍然，現在很多行業都有如許的體例，這就是一種測試，或者說是一種檢測，看看店裡另有甚麼不敷，或是甚麼遺漏，

最首要的是廚房的四周都安裝了攝像頭，這裡的影象會及時傳輸到大廳裡，如許門客們看著放心，吃的才更舒心，才氣有更好的就餐體驗。

“對廚師和辦事員都培訓好了吧，要曉得內裡的主顧但是看著廚房裡的統統，如果出了甚麼事情，可都不是小題目。”柳依依嚴厲的問道，因為再好的端方也要人來履行，以是食府裡職員都要顛末經心的培訓才行。

…………

“走我們去那邊的包廂。”柳依依笑了笑拉著張峰就向不遠處的包廂走去。

“曉得了柳董！”王經理笑了笑，對食府的辦理他很有信心，最為個人最超卓的店長，他也有本身的殺手鐧，對各種能夠產生的變亂都已經有了籌辦。

“依依累了吧，來喝杯水！”

“來一份我們的招牌菜――紅燒鱔魚，再來一個麻婆豆腐，一個肉末茄子，清炒小白菜…………”柳依依隨便點了四五個菜，籌辦嚐嚐新店的廚師的技術，