第十三章做涼皮[第1頁/共3頁]

宋錦晴這時候想起了涼皮的事，“青竹，青峰，青青，一會兒吃完飯大嫂再給你們做個好吃的好不好啊？”

“哎呀！青雲娶了你可真是有福啊，你們倆都還年青，隻要努儘力，日子必然會好起來的。”大壯嬸一聽到宋錦晴是為了家裡的生存著想，也笑開了花，感覺這個閨女真是個好孩子，不時候刻都想著那幾個兄妹。

“錦晴啊，你這道吃食的味道可真不錯！我向來冇有吃過如許的東西，鎮上也冇見過有人賣。並且吃起來很爽口，這個季候拿到鎮上去賣，買賣必定會很不錯。”

大壯嬸見了她非常熱忱，趕快將她迎進屋內。

看到宋錦晴送來的東西，大壯嬸嗔怒道：“如何這麼客氣？來就來了，乾嗎還拿東西呢？”

這兩道菜做好以後，宋錦晴又快速炒了個青菜，跟正房裡炒的冇一點油水的青菜不一樣，宋錦晴炒的這道光彩素淨的青菜讓人看上去就很有食慾。

“對了，嬸子，我還買了一匹布料，想給夫君和三個孩子做幾件衣服，可我之前隻繡過幾個小玩意，對做衣服這件事還一竅不通。”

捏碎完以後，宋錦晴往野葡萄裡加上適當的白糖，將野葡萄都密封到了兩個罐子裡，現在就隻需求等著野葡萄漸漸發酵就行了。

“冇事的，你就儘管來找我，我教你做，做衣服很簡樸的，你到時候量好尺寸後拿著布料來找我就行了。”大壯嬸開朗的說道。

將飯都擺上桌，開吃以後，宋錦晴發明最受孩子們歡迎的公然是紅燒肉，她做的紅燒肉肥瘦相間，苦澀堅固，入口即化。

麪糊沉澱的比較時候長，宋錦晴也不焦急，她切下一小塊麪筋嚐了一下，發明味道還不錯，然後就又拿出買的辣椒麪炒了一碗辣椒油。

讓幾個孩子嚐了一下，幾個孩子都給出了分歧好評，表示向來都冇有吃過這類口味的食品，口味酸辣，涼皮也很勁道，天熱的時候來一碗清爽適口。

“口味新奇，可行。”

過了一個多時候，麪糊沉澱完成了，宋錦晴將上方的淨水倒掉，將麪糊攪拌均勻，就籌辦開端燒火蒸涼皮了。找了個長方形形狀的模具，刷上一點油，再將麪糊倒上去，蒸幾分鐘，一張涼皮就蒸好了。

“那大嫂，我們也要幫手，幫你做這個叫涼皮的東西。”楚青竹永久都是最懂事的那一個。

楚青雲倒冇有甚麼大的反應，不過宋錦晴也早都風俗他如許了，隻問了句，“你感覺在鎮裡賣這個可行嗎？”

拿起筷子嚐了一口，大壯嬸非常欣喜。

還不曉得王春花又籌辦打碎主張，宋錦晴這邊正忙著給紅燒肉收汁。

“嬸子，您這麼說我就放心了，您經曆這麼豐富，既然您都說能賣得好了，我感覺必定不會差到哪兒去的。”