第一百零九章：交易之道[第1頁/共3頁]

當然這統統都是容玉在考查了新安城裡人們對糕點這些甜點需求量以後而慎重決定的。

或許因為小小的美味齋風頭太盛，隨之而來的便是不竭的被仿照，但美味齋的涼茶是按照失傳已久的古方為根據，再加上容玉的不竭的揣摩和實驗而成，以是市道上的假貨所多，味道卻始終差上一截。

碰到這類環境，春曉也提出過增加發賣量的話題，但卻都被容玉否定了，遵循容玉的話來講，一家店鋪的規定必須是公道並且謹慎的，如果經常變動，不但會是以落空信賴，更糟的是，也會是以讓人落空興趣。

起碼在吃食上，糕點這類東西毫不能稱之為罕見，如果非要在銷量上拚過統統敵手，像美味齋這類新鋪子唯有貶價一條路可走，但是凡是降了價的東西，在世人眼中便隻能淪為便宜之物。

為了增加夏時令糕點的售賣，同時也為了增加這個新店鋪的存眷度，容玉叮嚀美味齋裡熬製本身從書上看到的清熱解暑的涼茶，並配以薄荷，菊花，金銀花為幫助，使之口感清爽苦澀。

固然初初定在如許一個數量上也碰到了很多客人的抱怨，但與之對應的是銷量不但冇減，反倒是更加火爆，幾近每日的銷量都在半日工夫就完成了。

比如現在的夏時令，氣候更加酷熱，人的胃口便會呼應減小，容玉便讓糕點徒弟按照本身供應的方劑來製作對應的綠豆點心和涼糕。

饑餓感永久都是一個商賈之人必必要深切體味的事理。

書中說：“買賣之道，恪守衡則不敗！”

本來是烘托的東西，卻驀地間成了配角，容玉驚奇的同事不免有些欣喜，但同時又有些擔憂，畢竟他們美味齋是以製作糕點而為正題，可惜卻有點喧賓奪主的意義，但求購的人太多，卻又不能便可停止。

春曉固然不解，但也不敢辯駁，隻能收起了胡思亂想的心機，倒是容玉說完後在心機忖了好久。

至於為甚麼設置在六這個數字上，一來，考慮到客人帶歸去是為了接待客人，二來，也是考慮到遠間隔客人的需求。

走便宜之路可不是容玉期盼的，以是她隻能從彆的方麵動手。

對於容玉來講，美味齋要做的不但是增加奧秘感，並且也要不竭的增加新奇感，時候保持讓人別緻的感受纔是他們要做的。

美味齋的鋪麵固然不大，但因為他們出品的糕點都有著精彩的表麵和甘旨的口感而很快流行一時，特彆是吸引了浩繁的年青女性。

因而，容玉便想出了另一種體例，那就是在製作傳統糕點的同時不竭推陳出新，按照時令和節日而推送一些應景的糕點。

春曉已經將這件事情奉告了容玉，容玉聽了結並未將其放在心上，反倒是讓春曉將心機放在店鋪的運營上，旁的事情倒是莫要在乎。