第六十五章 詩意菜肴[第2頁/共3頁]

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當香氣撲鼻的菜品被端上桌時，全部欄目組的人都不淡定了，她們去過成嘟各大餐廳咀嚼過各種百般的美食，卻向來冇有聞過如此精美且披髮著奇香的菜肴，的確冇法設想吃到口中會是甚麼樣的體驗。

“滴，宿主踏入杜甫故居，體係嘉獎“鮮鯽銀絲鱠、香芹碧澗羹”兩道詩意菜肴。”

後者用的“果餌”做餡料，就是在內裡插手了多種堅果碎和生果泥，出鍋後在外邊裹上一層乾橘粉或者山查麵，非常的香糯適口健脾開胃。

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“擺盤挺標緻就是不曉得好不好吃。”

尤一手愣了一下，“麻將，多大春秋？”

“觀眾朋友們，這裡是美食指南，我是主持人江沫沫，明天要給大師先容的這家餐廳坐落在環境美好的浣花溪濕地公園，它的名字叫浣花彆院，提及這家餐廳…”好了，接下來讓我們咀嚼美食吧！”

“嗯，我曉得了，你奉告他能夠。”尤一手想了下說道。

“天呐，我向來冇有吃到過這麼好吃的魚肉，吃到口中讓你有種如沐東風的感受，的確太美好了”女主持人衝動的說道。

晨練結束，回到餐廳洗漱完以後，尤一手開著五菱宏光出去溜了一圈，途中將明天需求用到的食材從三園十山一海中取出，返來以後就開端做早餐。

“哇，明天吃湯圓哎”

“尤徒弟早”

“徒弟早”

“好的。”

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“這道菜叫新鯽銀絲鱠，此魚名叫銀絲雪鯽，傳聞是主廚從深山中采購外界底子冇有賣，大師必然很奇特如何盤子裡冇有魚，那是因為魚肉已經被切成薄薄的雪花狀，是的您冇有聽錯，魚肉切絲需求廚師有極強的刀功，上麵我來嘗一下。”

香芹碧澗羹是用銀絲雪鯽的魚骨頭熬至出油，然後配以香芹和靈米熬製成粥，此粥也是詩聖杜甫的最愛。

“真有那麼好吃嗎？”

新鯽銀絲鱠，選用的是銀河中的“銀絲雪鯽”，該魚潔白如雪，魚背上有道道銀絲，是以成名，此魚肉質細嫩味道鮮美，有仙魚之稱，這道菜肴對刀功要求極高，要將魚肉切成雪花薄片，魚骨剁掉，配以切成尖尖形狀的春蔥蘸料，絕對的頂級甘旨。

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第二天淩晨，尤一手去公園裡晨練了一會，早上的浣花溪氛圍清爽鳥語竹香，曲徑通幽的小徑傍水而建，高木林立灌木叢生，山川融會，花草樹木綠陰蔽日，全部公園由萬樹山、滄浪湖和白鷺洲三大濕地構成，浣花溪和乾河兩條河道穿園而過，是成嘟最大的開放式都會叢林公園，毗鄰杜甫草堂，環境非常美好。

尤一手也冇想到明天剛說完明天就有人來定製了。