至於果汁廠――被郭拙誠定名為長河食品有限公司――底子不需求向下級要求甚麼原質料，原質料都是用錢向農夫收買野蘋果，野蘋果如果冇有結出來，還冇有成熟，就用其他生果，如梨子、桃子、奈李、杏子等代替，歸正鄉村裡哪種生果多，本國佬能收甚麼果汁他們就用甚麼生果榨汁就是。