第285章:烤魚[第1頁/共3頁]
夏季裡的荷花,水麵上的部分都已經枯萎,可很多水麵下的荷葉,因為氣溫驟降並冇有枯萎便被凍在了冰層裡。
他把簡樸醃製好的四條魚用這些荷葉包裹了起來,又從湖邊挖了很多濕泥,把包著魚的荷葉又用泥巴包了一層。
陳天霸抱過來的那塊冰塊大小恰好,能夠當作臨時的砧板利用。
不大會工夫,四條一尺來長的魚兒都措置好了,看模樣能夠直接用潔淨的樹枝直接穿起來烤了。
固然冷水中釣上的鮮魚腥味不大,不過淡水魚本身也並冇有多少鹹味,冇有了鹽,就冇法激起出鮮魚那種真正的美味,那烤出來的味道也會差一些。
楊懷仁的承擔裡本就有兩壺隨園春,本是他怕坐久了害冷,籌辦感受冷的時候喝幾口用來取暖的。
正在這時,天霸弟弟玩夠了,背動手不曉得藏了甚麼東西“呼哧呼哧”跑了返來,他臉上笑開了花,嘴裡說著:“哥哥,你猜我給你帶了個甚麼東西返來?”
這時天霸弟弟也返來了,大明湖畔四周很多各色的植物,夏季裡殘落以後能夠尋得很多枯枝,天霸弟弟便抱了一大捆返來。
老夫也聽出了話中意味,也不再追根問底,淡淡了笑了笑,持續用心的看著他措置殘剩的三條魚。
現在聽老夫說要請喝酒,也不知是老頭子看到了還是聞到了,楊懷仁便大風雅方的把那兩壺酒取了出來,遞了一壺給老夫,然後說道:“剛好小子帶了美酒出來,至於魚嘛,就不消旁人做了,小子給您現烤一道烤魚嚐嚐。”
他諳練的從魚尾開端逆向去鱗,伎倆非常諳練,頃刻間魚鱗飛了一地,但魚皮卻冇有被粉碎。
天霸弟弟傻嗬嗬地笑著,回身就要跑,楊懷仁倉猝喊了一句,“返來返來,把你手裡那塊冰放下,恰好給我做砧板用,你還真想抱著這麼大一塊冰塊去撿柴火啊?”
楊懷仁搖了點頭,笑道:“您老這回是看走眼了,這小子看著傻,實在精著呢,一會兒吃魚的時候你就曉得了,嗬嗬。”
楊懷仁在一塊冇有被雪覆蓋的枯燥空位上用粗一些的樹枝挖了個小坑,然後把包了魚的泥巴蛋放在裡邊,略微覆蓋一些泥土,然後直接在上邊撲滅了堆成小山狀的枯枝。
楊懷仁抬開端來伸長了脖子四周圍看了看,俄然站起來講道:“老伯請稍後,我去那邊那些魚估客那邊瞧瞧,看人家是否隨身帶了鹹鹽。”
老夫點點頭,“嗯,不錯,還曉得冇有鹽會影響鮮魚的美味。”
去晚了魚鱗,楊懷仁又刨開了魚腹,隻用餐刀在魚腹裡繞了一圈,魚腹當中的內臟和漬物便全數順著刀刃滑出了魚腹,不但魚腹內乾清乾淨,楊懷仁手上一點臟都冇沾到。
老夫有些看不懂了,莫非烤魚不是拿樹枝把魚兒穿起來然後撲滅火堆,直接加在上邊烤熟就行了嗎?這小子廢了半天工夫又弄荷葉又弄泥巴的,這是要乾啥?