第590章：開工飯（下）[第1頁/共3頁]

如許的完工飯，匠人們，另有蘭若心帶來的那些職業乞丐們，吃起來是最香的。

不過那種豪侈的享用，也不是淺顯人家能夠企及的，七十二名樓，那也是達官朱紫，王公貴族和富賈之家才氣去的，冇有身份冇有錢的百姓，隻能路過的時候伸著脖子往裡邊看看，也隻是看看罷了。

而稍好一些的，家裡有油壺的，煮菜放鍋底油，也是用筷子在油壺裡沾一下，筷子上粘上個兩三滴的油甩到鍋裡，最後煮出來的菜湯裡能見到些零零散星的油花，就算是好飯食了。

然後就開端大嚼，跟楊懷仁一樣收回吧唧吧唧的聲音，嚼得滿嘴流油，讓那種最渾豐富在的甘旨充滿了全部口腔。

都曉得炒著吃好吃，可誰家也捨不得那點油，剁碎了做成餡兒吃頓豬肉餡的餃子，這就算過了年。

而植物蛋白含量豐富的豆腐，放在燉菜裡是最合適不過的，搭配豬肉的植物蛋白和脂肪，相互融會之下，那種味道是平常百姓最喜好的口味。

他們居家做菜的時候，就直接燒熱了鍋，直接下菜煮，就加一點點的鹽，就算是一家人的一頓菜了。

這就是楊懷仁做菜的分歧了，對於老百姓來講，他們不講究菜式的表麵多麼精美，用料的搭配多麼奇妙，他們在乎的，是實不實在。

筷子在他們手裡不是用來夾菜的，而是用來扒菜，把大海碗放到嘴邊上，大口的往嘴裡扒拉，豬肉，白菜，豆腐，一起扒拉好多，把嘴巴塞的滿滿的。

比起他們平時吃的飯菜來，豬肉燉白菜豆腐，味道上必定是比不了的，但是如許的體驗，還是超出了他們的預期，最起碼，這道粗鄙的菜式，比他們本來設想中味道要好很多。

趙頵下筷了，加起來一塊瘦的多肥的少的煮肉，躊躇了一下，填進了嘴裡，嚼了幾下，臉上為可貴擠在一起的五官才垂垂敗壞下來。

豬肉燉白菜，看著很淺顯，可遵循楊懷仁的做法燉出來，比平凡人做的味道確是好吃了不是一點半點。

油多肉多，在平常百姓眼裡，就是實在的表示。一碗燉菜，幾近靠近一半都是冒著油光的豬肉，光看著就是食慾大增。

城裡人餬口和飲食程度，因為支出程度相對鄉村高，物質上也豐富很多，手裡多少有些現錢，以是團體上比較，是比莊戶人家高出很多的。

楊懷仁看著他們的模樣，麵露淺笑。他們肯吃，申明他們也會開端想一些本來不會去想的題目。

他們如許的人，平時是不吃豬肉的，還是阿誰從北宋流行的理學的品德綁架的題目。

跟他們如許身份的人，冇法講大家劃一的思惟，楊懷仁想通過這類體例，讓他們體驗下百姓的餬口感受，或許對於他們現在幫著楊懷仁種菜的事情，能感悟出更深層次的意義。