27.第一道開水白菜[第1頁/共4頁]

先不說他店裡的衛生環境非常好，底子冇有老鼠儲存的空間。再者，老鼠纔多大？吃得再肥碩，也頂多跟兩三個月大的貓仔差未幾，如何有才氣在這麼多人的眼睛底下，悄無聲氣地把菜品拖走？

手腕一動，顛鍋把內裡炒好的菜倒進盤子裡, 擺好盤送到出菜口。林主廚刷鍋放食材, 再重新爆炒羊肉, 行動一氣嗬成。

彆的不說，小老闆做菜的技術，絕了！

“林哥，五號桌客人點的蔥爆羊肉好了嗎？”顧家柴火灶上菜的時候是有限定的, 普通節製在十五分鐘擺佈，最晚也不能超越半個小時。時候差未幾了, 出去端菜的辦事員在出菜口上卻冇看到菜, 趕緊催了一句：“客人等得有些不耐煩了。”

獲得了小老闆的同意，世人頓時喝彩了起來。中午用飯的岑嶺期一疇昔，前頭客人少了，除了幾個必須在崗的不能擅離職守。其彆人一閒下來，就全都堆積到了廚房，翹首以盼，連飯都顧不上吃。

“樂樂，前兩天我不是承諾給你做好吃的麼？”顧長生取脫手機給俞知樂打電話：“佛跳牆已經給你做過了，我今天下午閒著冇事，給你把剩下的那道開水白菜也做瞭如何樣？”

聽到顧長生的話，廚房裡的人下認識地看了眼灶神像，一個常常跟在林主廚身後學習的幫工俄然說道：“這不是林哥你的袖套嗎，如何在那上麵？”

畢竟不曉得也就算了，一旦曉得有好吃的，是老饕都耐不住！

“就是，小老闆，那老鼠太放肆了。之前吃完佛跳牆，也冇把瓦罐還返來。”賣力守著佛跳牆的一個幫工跟著告狀。

顧長生在廚房裡轉了一圈，察看下來，更加感覺老鼠是給那偷吃東西的傢夥背了黑鍋。

本來還冇把那小賊放在心上的顧長生，看著剩下的幾缽佛跳牆，頓時感覺，哪怕是為了保護好剩下的這幾個罈子，他也得把對方揪出來！

難怪林哥這段時候都隻戴一個袖套。他還覺得那是新的時髦標準，正籌辦跟著學，幸虧還冇來得及實施，要不然現在就難堪了。

開水白菜可不是甚麼通衢菜，不但做的人少，做得好的人更少。非常磨練廚師的功底。不怕那鬼不心動。

正在炒另一個菜的林姓主廚聞言，一轉頭說道：“炒好了啊，你本身拿, 就放在那……”話說到一半，林主廚俄然發明本來放在出菜口上的蔥爆羊肉不見了, 上麵就隻剩下幾盤纔出鍋的其他菜品：“菜……菜呢？”

“我去，該不會又被老鼠叼走了吧？”不管是不是，菜都已經冇了，林主廚內心無法, 隻好說道：“你先出去安撫一下客人, 我頓時再重新炒。”

但現在，他細心查抄下來，廚房裡固然有淡淡的陰氣殘留，卻不見鬼影。難不成那老饕是個特彆會享用的鬼，像很多來A市的有錢人那樣，喜好吃在顧家柴火灶，睡在福源大旅店豪華間？