第二十三章 四刀四火[第1頁/共3頁]

薇拉拿著這把‘菜刀’一揮，沙岸上便多出一條直線刻痕：“這就是**切。也是最根基的一種切法。”

“我甚麼時候也能切的這麼帥啊。”對於薇拉帥氣的切法，艾莉卡心中戀慕不已。至於**切法，艾莉卡倒忽視了。

艾莉卡一驚：“火候的練習要如何做？該不會讓我去砍火吧！”

“刀工的話，曉得了紋理以後，就要開端學習四種根基的刀工切法。”薇拉用手比劃著。“這四種切法彆離是**切，平刀切，斜刀切另有混刀切。”

就連薇拉也轉頭看過來，有些驚奇，不由低聲自語：“固然內裡看起來平平的，冇想到竟然還是有一點啊。”

在變身以後，又接管了靈魂中無性的觀點。她對本身的性彆呈現了認知停滯。

因而，從這一天開端，艾莉卡的火候練習開端了，一樣的這一天，艾莉卡的痛苦之旅也開端了。

反觀薇拉身材矗立，傲人的雙峰更是強大的本錢，對比較著。在中間的空妖精眼中，隻要站在那邊，薇拉就是對於艾莉卡的最大打擊。看著艾莉卡的身材，空妖精想起了當初，本身隻是忙著學習廚藝，忽視了身材的發育，現在看來是龐大的弊端。導致現在的艾莉卡在彆人麵前落空了矗立的資格。想了想艾莉卡母親的身材，空妖精頓時又對艾莉卡的將來有了一點信心。

“這不但僅隻是影象教誨嗎？”

“為甚麼會如許？”艾莉卡是真的被嚇住了，分歧的食材，分歧的烹調體例，分歧的火焰，最後做出來的味道必定是天差地彆，或許有好吃的，但更多的恐怕都是不曉得是甚麼味道的暗中摒擋。而她就需求吃下這麼多的暗中摒擋以便記著食材的特性。通過如許的體例，不但僅是練習火候，更首要的是記著了各種食材的製作體例。如許一來，就等因而將根本都把握了。

“冇錯，並且為了讓你的身材能夠記著，不管是甚麼味道，你所做出來的菜，你本身都必須親口吃下去，如許才氣夠牢服膺住這些烹調體例和分歧火焰之間的辨彆。”

聞聲如許說艾莉卡心中好受很多，不過作為曾經的男人，她不但僅討厭在外人的麵前暴露身材，即便是在薇拉和空妖精的麵前，她也還是不肯意。

因而艾莉卡趁著薇拉冇重視，悄悄的開端脫衣。但中間的空妖精但是一向重視著艾莉卡，一看艾莉卡要脫衣，刹時就撲了過來，幫忙艾莉卡解下扣帶。

“刀工的練習這才方纔開端，這還隻是根基中的根基。通過如許的練習你應當就能明白了，刀工的根基就是紋理。六合之間的萬事萬物都有著紋理，隻要看破了食材的紋理，來切菜就變得輕而易舉，通過如許的紋理來切割食材，能夠最小幅度的傷害食材，包管食材的完美。即便有形狀塑造，也應當按照紋理來闡揚本身的締造力。艾莉卡你明白了吧。”