第21章 PolarLights[第1頁/共4頁]
整道菜披收回一種極有質感的光芒。
林可頌摸了一把本身的臉,額……小春捲的殘渣還在臉上。
接著是豌豆、胡蘿蔔、芹菜和雞蛋都被切好了放在一邊。
這就有點像是本身密意款款地看著男神,成果男神說我在你眼睛裡瞥見了眼屎一樣。
“托馬斯議員餐單所需求的食材都籌辦好了嗎?”江千帆來到水龍頭前,非常細心地沖刷著本身的手。
布羅迪微微一笑,將豌豆泥倒入了熬煮豬皮的湯中。
梅爾覆在林可頌的耳邊小聲解釋說:“這位就是polarlights的行政主廚布羅迪。他的作品中,白蘭地香煎鱸魚在兩年前作為二星級餐廳的招牌菜被米其林紅寶鑒所先容,而他的鬆露鵝肝炒鵪鶉蛋也是客歲polarlights被評為三星級餐廳時候的招牌菜。他是江先生最為信賴和賞識的主廚。”
如許的聲音此起彼伏。
林可頌存眷著江千帆的行動。他在每次動刀之前,都會用手指撫摩檯麵上的食材,肯定它的長度、大小以及質地等等,對待每一種食材,落刀的角度都有著輕微的不同。
白菜葉被完整從湯中撈取出來,隻留下幾片薄荷的嫩葉漂在透明的湯麪上。湯並冇有被當即盛起,江千帆用一次性小勺舀起一些嚐了嚐,點頭以後,布羅迪纔將它們盛入特製的碗中。
林可頌下認識嚥下口水。白菜是非常淺顯的蔬菜,在她內心遠不如蘆筍甚麼的聽起來高雅,但是卻被端上了初級餐廳的餐桌,乃至於用來接待議員。她真的很想曉得這會是甚麼樣的味道。
她跟著江千帆進入了後廚,走過狹小的通道。
林可頌和梅爾隻能在一旁旁觀,不能說話,不能做任何打攪他們事情的事情。
梅爾說過,江千帆將本身關在廚房裡整整練習了八年。
“我在此等候多時了,主廚!”
江千帆冇有開口,他隻是循著聲音望向每一小我的方向,微微地點頭。
然後他傾下身,伸長了手臂,取來了一個模具,那一刻他的背脊與脖頸延長出性感而富有張力的線條,令人忍不住心跳加快。
當江千帆走過他們,每一小我都低下頭來專注於手中的事情。有的在揉麪,有的正在調製醬料,有的在擦拭檯麵。
他用小刀切下一小塊,再度送入口中。
江千帆無一不細細遴選,他的標準非常之嚴格,措置這些食材時候纖細的瑕疵都會被他靈敏地發明。
並冇有甚麼花梢的大料,江千帆插手的調料也是最常見的。外皮出現賞心好看標淺黃色以後,江千帆將它塞入了鵪鶉的腹部,然後將鵪鶉在煎鍋中輕微的翻滾以後,布羅迪將它們送入了烤箱。
“籌辦好了。你能夠來遴選一下終究所選的食材。”
這就像是安好的湖泊倒映出樹影,明顯如此簡樸,在視覺上卻又讓人感覺文雅。