第1508章 大雪醃肉[第2頁/共3頁]
公子襄負手施禮道:“鳳女人所言甚有事理,子襄受教了。”
鳳淺辯駁道,但是軒轅徹果斷的很,他將鳳淺安設在坐位上,說道:“你好好坐在此,指導下人們如何做就是了,不準本身脫手。”
“你一人籌劃如此大的家業,實在是辛苦了。”
軒轅徹笑道:“子襄這萬金閣中的丫頭主子們,倒和你這個閣主一點不像啊!”
下人們主動地將那些上好醃鹽的肉遵循清荷姑姑的號令,將其封入缸中後,連手都還來不及洗,就問:“姑姑,接下來要做甚麼呢?”
帝都有大雪這日醃肉的風俗,一群人在這廚房鬨了半日,漸生興趣,竟然吵嚷著也要跟著風俗,嘗試著做一回醃肉,但是這回軒轅徹說甚麼也不準鳳淺親身脫手了。
“本閣主之前如何冇發明,這群小丫頭們,竟有如此活潑的一麵,當真是疇前的萬金閣過於沉寂,壓抑了她們的本性。”“誰讓你整日作出一副高深莫測的模樣,明顯你也不過是個和阿徹同齡的男人,又不是甚麼上了年紀的老頭,何故要將這日子過得暮氣沉沉的?常言道,甚麼樣的主子就有
“好!我去搬大缸!”
公子襄反問:“阿徹何出此言?”
清荷姑姑將醃肉用的白鹽裡,插手八角、桂皮、花椒、白糖等調味料後,倒進鍋內,諳練地炒熟。公子襄看著這紅紅火火的模樣,心想這下本身這萬金閣恐怕是真的要變得跟個膳房似得了,不過這下鳳淺都是冇有逼著他參與,而是動員全員。除開那些夥伕,其他的侍
清荷姑姑回身,向坐著的鳳淺行過禮,道:“陛下,都弄好了。”
公子襄看著這些年青的小女人們,個個喜笑容開,之前可從冇見她們像本日這般活潑高興過,本身也不由得跟著高興了。
小婢子小侍從們一個個幫著洗肉的洗肉,燒火的燒火,隻見清荷姑姑將那些超越的花椒鹽涼透後,另一邊的夥伕們也跟著這麼做。葉紫蘇將已經涼透的花椒鹽詳確地塗抹在那些洗淨剁好的肉塊上,小婢子們也跟著有樣學樣,清荷姑姑在一旁指導著:“抹肉的時候要詳確些,必然要每個角落都要沾上醃
“是!姑姑!”
院中,葉紫蘇教誨動部下的小女人們如何做醃肉。她拿起一塊鮮肉樹模道:“花椒鹽抹上去後,記得要幾次揉搓、按摩,一向到肉的色彩從光鮮轉成暗色,這纔算完工。”
“你看看你這個小主子小丫環們,個個天真明朗,可恰好少閣主是個很有城府之人,可不是一點不像嗎?”
【仆人,不是本身親手做的菜,是不能算數的哦!】
料。”
“哈哈,你也開端打趣我了!”公子襄笑過後,看著那些天真的身影,“他們本來都是群出身不幸的孩子,既有緣入了萬金閣,我便該當護著他們。”