第479章 宮保雞丁的誘惑[第2頁/共3頁]
現場刹時沸騰了。
這時,國師走了過來,對眾評委說道:“各位,考慮到下午還要停止煉丹比賽,馴獸比賽的過程不能再持續擔擱了,秦某建議立即停止比賽,再另行安排考題內容!”
征得了他的同意,國師立即對著比賽園地大聲說道:“各位選手,藉於比賽中呈現的突髮狀況,評委們顛末商討,分歧決定……”
東燕國的看台上,承平郡主肆意地放聲大笑:“這個癡人,黔驢技窮了吧?竟然在馴獸比賽上麵做菜,的確貽笑風雅!”
小太子對勁地笑:“嘻嘻!”
“好香啊!我向來冇聞過這麼香的宮保雞丁!”
不錯,鳳淺要做的這道菜,恰好就是宮保雞丁!
“你看那菜的光彩,赤紅誘人,一看就非常入味!如果能嘗一口,該多好啊!”
司空聖傑好笑:“我妒忌他做甚麼?”
各國的看台上不乏懂廚藝的專業靈廚,看到鳳淺的切工和炒菜伎倆,以及製作出來的美食,不約而同地收回了讚歎聲。
“它們真的飛返來了!”
評委們很快達成了共鳴,直到彆的一個聲音傳入他們的耳中……
一旁的麵首趁機奉迎:“還是郡主有目光,下注下對了!”
百裡流風悄悄一笑,說道:“她的企圖到底是甚麼,孤臨時冇有看出來,不過她的刀工倒是可圈可點!從她切的肉丁,便能夠看出她刀工的不俗,下刀乾脆利落,伎倆矯捷!從她籌辦的配菜來看,她要做的菜應當是……”
前排的柳妃娘娘猜疑道:“表哥,她到底在做甚麼?你看出此中的門道了嗎?”
“宮保雞丁的特性是辣中有甜,甜中有辣,雞肉的鮮嫩共同花生的香脆,入口鮮辣酥香,紅而不辣,辣而不猛,肉質滑脆。我瞧這位風女人做菜之時,全程用的都是大火,如此煸炒雞丁纔不會太老,再加上蛋清,使得雞肉保持鮮嫩,可見她在這道菜的細節之處做得很到位!”
還冇等他說完,圍場四周俄然掀起了一陣騷動,大師紛繁抬頭看向天空,暴露衝動的神采。
四名評委齊刷刷看向了景天太子,聽他持續說道:“香頓時就要燃儘了,多等一會兒又何妨?”
第479章 宮保雞丁的引誘
小太子仍然是自覺地崇拜,小手拍得歡實:“母後好棒啊!”
景天太子往園地中心掃了一眼,思考了下,說道:“好吧,既然大師定見分歧,本殿下也隻好從善如流了。”
司空聖傑被他一噎,差點嗆到口水,朝他小腦門上悄悄一彈,啐道:“你這個小傢夥!腹黑自戀的本領,倒是冇忘了遺傳!”
宮保雞丁是以雞肉為主料,取雞脯肉切丁,佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹製而成。為了快熟且製止味道外泄,凡是會在雞脯肉內裡裹一層薄薄的水澱粉糊,插手輔料及白糖、鹽、醬油、南酒、蔥、薑、蒜等調料,經旺火爆炒,一盤光彩紅亮、鹹鮮香辣的宮保雞丁就成了!