64.第 64 章[第2頁/共4頁]
現在稀飯熬得差未幾了,內裡的紅薯也烘了很多時候,王菀估摸著差未幾,就將小紅薯頭都扒出來,衝瘦子趙顛顛:“那還吃這個不?”
瘦子趙一看,眼都直了,直愣愣點頭,差點口水都要流出來:“要要要!”
“菀菀姐明天是用紅薯竿燜的飯吧!我聞到香味了。”趙金鑫笑嘻嘻的找話題。
“不是吃不下了嗎?”王菀笑問。
另一邊的灶膛裡熬的是小米稀飯,這會兒也熬得香稠了,從鍋蓋中間絲絲鑽出來飯香。
之前王菀也是這麼想,隻不過現在倒是再不敢這麼以為了。
王菀搖了點頭:“拉去河裡一洗,味道就不好了,再說大後天有雨,如果一下起來紅薯晾不乾就壞菜,我籌辦找個絲瓜瓤,大抵把紅薯上麵的泥擦掉算了。”
就這麼三言兩語的說著話,不知不覺當中吃完了午餐,瘦子趙還感覺不過癮,捂著肚子糾結:“本來的飯量挺大的,為甚麼隻吃一碗飯就這麼飽了……”
趙超美應了聲,便直接進了廚房,趙金鑫最是靈巧懂事,蹬蹬蹬的上樓幫王菀裝紅薯竿。
這兩年人們餬口程度越來越高以後,竟然又開端吃紅薯竿和紅薯葉了。當時王菀都冇在乎, 隻任由地裡隨便長,還是姑姑在她這裡買了一批紅薯葉歸去做菜餅, 竟然反應特彆好。
成果在山裡迷了路,又冇有信號,也是運氣好,隻轉了三五天就出來了。
往下一扒拉,找到了張狀師的名字。
“好香啊!”趙金鑫忍不住感慨:“菀菀姐你真肯定不去我們黌舍食堂包視窗嗎?你這技術擱那邊,必定能賺更多!”
村裡做菜乾飯普通是先把米下鍋煮,煮個七八成熟, 再撈出來炒菜,必須多炒出來點菜湯,然後把米飯瀝乾水分直接倒在菜上燜。
“約莫有個三畝地不到,下午再加把勁,估計明天再忙一天就差未幾了。”趙超美交代說道。
何況,現在她名聲在網上傳那麼火,萬一本身照片之類的小我資訊傳網上咋整?
前段時候趙超美就一向在地裡忙著掐紅薯杆, 掐紅薯葉。
“不礙事,接下來幾天都有雨,歸正坐家裡也冇事做。”王菀笑笑。
“不去!”王菀笑眯眯的盛了兩鏟子的飯,拉了一個椅子坐下開吃。
這時,一向在冷靜用飯的周家嫂子也開了口,問王菀道:“紅薯你籌辦咋弄?拉去河裡洗濯一下?”
隻可惜她返來得晚,剛好過了榆錢槐花的季候,不然她是必然要再攢一些榆錢槐花曬乾了存著的,就算不拿出去賣,夏季裡做個榆錢煎餅、做個粉蒸槐花都好吃的緊!
這個時候普通就不消再持續往灶膛內裡添柴禾了, 隻等灶膛裡的柴禾燒完, 再用殘剩的熱度再燜一燜, 就充足把滋味浸到每一顆米粒當中了。