第七百八十一章 覃家菜之香辣海蜇頭（二章）[第1頁/共4頁]

再看此時的海蜇絲，一個個彷彿淡黃色的溫玉一樣，看起來非常的鮮嫩誘人。

將這道菜的名字說出來以後，葉飛回身去拿食材，而直播間的很多觀眾都懵了。

以是海蜇焯水，水溫八十度擺佈最好，並且焯水的時候還不能太長。

“小屁孩，從速滾蛋。”

“不得了了，姚小明這孩子成精了。”

統統人：“……”

乳紅色中有淡淡黃色的海蜇絲，在被棕紅色的醬汁澆上以後，刹時變得更加的誘人。

將海蜇頭用刀直接切成了海蜇絲，然後再次放在盆內裡，插手精鹽，插手淨水，開端幾次的搓動。

一群女人被姚小明一句話給氣的半死。

說著，葉飛將廣口瓶放在操縱檯上，一回身拿過一副薄薄的手套戴上。

“海蜇？甚麼鬼？冇傳聞過啊。”

葉飛一看，嚇一顫抖，趕快疇昔將這黑妞給拉返來了。

“我們這邊叫這玩意叫蒲魚。”

浸泡海蜇，絕對是一個耗時候的活，這東西必必要長時候的浸泡才氣完整的將其大要的毒素和雜質斷根掉。

比及依米花和賀鵬撤遠以後，葉飛先拿過一個大號的盆子，內裡放入大半盆的自來水，這才一伸手從廣口瓶內裡將一個水母拿了出來。

而吃遍天下則是哈哈笑道：“小明，你教員說的冇錯，大部分海蜇都有毒，越是體型大的海蜇，毒性也就越強，它刺人的東西叫刺絲，而儲存毒液的東西叫刺絲囊，以是抓這東西的時候，必然要謹慎才行哦。”

這東西屬於陸地生物，在鹹水中餬口風俗了，不適應淡水，並且葉飛在這水中還放入了一種東西，叫明礬，這類東西能夠說是海蜇需求的，也是海蜇驚駭的，以是有人就說，海蜇生於礬而又死於礬，礬的濃度適中，海蜇發展敏捷，如果濃度太高，海蜇很輕易就死掉了。

“可駭，太可駭了，冇想到這類看著有害的傢夥竟然這麼卑鄙。”

世人正在說著呢，就見葉飛那邊從儲物格內裡拿出一個大水晶瓶子，在瓶子內裡有大半瓶子水，水中漂泊著幾個水母。

“水母……這玩意也能吃？”

再看這個水母，比葉飛的兩個巴掌還要大很多，被從水內裡撈出來以後，被葉飛雙手捧著，它的觸角不斷的動來動去，全部大腦袋就彷彿一個裝滿水的氣球一樣，晃來晃去的。

再看這些海蜇頭，一個個乳紅色中帶有微微的黃色，看起來非常誘人。

“新奇的海蜇必然要措置到位才氣利用，因為海蜇的大要很輕易產生一種叫副溶血性弧菌的細菌，如果不把這些東西殺死斷根掉，吃到肚子內裡以後很輕易產生噁心嘔吐等食品中毒征象，特彆是妊婦，在利用海蜇的時候，更是要措置潔淨，不然的話很輕易形成嬰兒畸形，而要想清理潔淨海蜇，我們就要用到鹽和明礬兩種東西。”