第三十一章 餘雙兒與文雉[第2頁/共3頁]
文雉聽到諸葛均的體貼,點了點頭,眼神卻有些閃躲,說道:“先生,火,火已經生好了,我,我先歸去了。”
此時諸葛均這邊濃烈的豆香味與文雉上了蒸籠的菜品香味已經滿盈了全部******,統統人都享用著這熟諳而又陌生的味道,而諸葛均這邊的豆香味濃烈較著引發了文雉的重視,使得這個小女人經常向這邊撇上一眼。
諸葛均感受有些奇特,卻又說不出來到底那裡不一樣。
不管是中式的八大菜係,還是其他國度關於豆腐的各種製法,諸葛均都能憶起一二,當諸葛均看到文雉那邊已經完成了第一道菜品,諸葛均情急之下想起了一個絕妙的設法,因而乎,後代最具爭議的南北風味的菜操即將現世於三國期間。
接著,一小我低著頭快步走回了本身的爐灶處。
現在因為並冇有植物性的食用油,更多的是利用從植物身上提煉出來的油脂與油膏,以是更常見的普通是蒸品與燉品這類不常用油的菜品,而炒菜,便更是珍惜的獨家技藝。
不說諸葛均明天能造出甚麼花腔的菜品,光是能夠目睹名動全城的******的烹調絕技,已是非常大的幸運了,此時一些大師族的廚子廚子更是得了自家大人的叮嚀,目不轉睛的籌辦“偷師”,以是對於園地上的走動也並不如何在乎,他們有的是耐煩。
不但是在漢末,哪怕再過一個世紀,炒菜與烹調技術在當時都可謂是罕見的獨家秘方,絕對是傳兒不傳女的那種,珍惜成度堪比金玉寶貝,以是可想而知,固然有諸葛均定下的端方,全部一品樓內也是人頭攢動。
“我幫你吧?”
對於諸葛均來講,第一道天然是遍及全部中國後代的麻婆豆腐,這道菜非論從各種黌舍食堂餐廳到餐館旅店,已經成為菜單上必不成少的一道菜,一方麵天然是考慮到這傳世典範,耐久不衰的口碑,另一方麵也是從現有的食材上考慮到的,作為具有體係的諸葛均來講,搞些辣椒出來並冇有甚麼題目,但是食用油倒是這個期間的短板。
正所謂物以稀為貴,諸葛均便是出於這類考慮,再加上本來麻婆豆腐中便利用肉末,植物性的油脂對於其口感與口味並不會有太大的影響。
“呼~”
“啪!”
台下的觀眾那裡見獲得如此好戲,狐狸精與靈狐先生的外號,倒也是班配,隻可惜這狐狸精實在是入不得在坐之人的眼,啟事天然是這文雉長的與漢人差彆太大,又是一身農夫的打扮,審美差彆之下更是冇有甚麼出彩的處所。
爐火已然升起,但是諸葛均還冇來得及跟麵前的這位文女人伸謝,卻見她被一個熟諳的身影硬扯起來,緊接著就是一記清脆的耳光。