第四十九章 海鮮八寶麵(第五更)[第1頁/共3頁]
君亦邪真不曉得說甚麼好了。
“真的是阿飛誒!”
測驗的氛圍,越來越嚴峻。
君亦邪回味無窮,為魔女的野味麵,打了5.5分!
小單大廚解釋。
就彷彿,並不是身處在喧鬨、炎熱的鬥味場,而是在櫻花爛漫之下,享用安好的摒擋。
君亦邪聞聲動靜,目光尋覓疇昔,當即發明瞭一個褐色頭髮,繫著紅色頭巾的青年。
鬥味場內,廚師的氛圍,不由嚴峻起來,一個個抓緊趕製他們的國士無雙麵!
“短長呀,拉出來的麵,竟然達到了薄如蟬翼的程度!”
一道優良的摒擋,不但僅是味道,連同“色”、“香”,也是能夠讓人回味無窮的。
君亦邪忍不住揉了揉眉心。
“嗯,不錯,能夠給個4.5分。”
“這個極致的野味,纔是真正合適國士無雙的豪傑的摒擋,不是嗎?”
“裡頭的食材,有蛇、青蛙、野兔、稚雞、蠍子,蝙蝠等等,都是廣州特產的各種野味。”
“傳來的淡淡香氣,恰是荷花的氣味,彷彿吹拂的東風,沁民氣脾。”
“恰是如此!”
“不管是人,亦或者摒擋,都透出一股魔性呢。”
“盛在麵上的八種海鮮食材,彆離代表刻在上麵的八個字對吧。”
現在,5個名額,隻剩下2個名額了。
“麪條,刀工,對八種海鮮的措置,不是淺顯大廚能夠媲美的。這個名叫小單的廚師,氣力不錯。”
“極細的麪條,如同晶瑩剔透的絲線普通,繚繞在盤子中。”
評審團見到阿飛做好的麵,當即收回了一陣讚歎聲。
此中,也有很多廚師做好了,但都冇有合格。
“麵上散了一層細碎的,粉紅色的花瓣,應當是顛末刀工砥礪,經心措置的荷花。”
“不急,一道好的摒擋,不是急便能夠做出來的。”
魔女為各位考官先容。
隨即,君亦邪瞥了小當家一眼,發明小當家正在以大鐵鍋,翻炒小麥。
“自古以來,想要成為國士無雙的人,必須具有仁、忠、禮、勇、智、孝、信,義八種美德!”
評審全數通過,賜與合格。
幾個評審會商以後,賜與了合格!
“不愧是伴林酒家的大廚小單!”
“這類技能,真不愧是被稱為摒擋界的邪術啊!”
“毫無疑問,合格!”
人家合格者呈現2名了,小當家連麪粉還冇磨……
還冇吃麪,這道龍鬚麪,已經給人營建出一種誇姣的氛圍。
“5個名額,一下子少去了1個,隻剩下4個!”
“渾然天成的各種野味,搭配麵的滋味,隻能說有種不成思議的感受吧!”
主考官閃過訝然之色,心中微震一下,說道:“冇錯,這個就是明朝期間,曾經呈現過的傳奇麵――龍鬚麪!”
見阿飛舉手錶示做好了麵,因而和評審團一起,走了疇昔。