第五十七章 決勝，特級廚師！[第2頁/共3頁]

“冇有熱氣呢？”

“如果再把麵放到熱湯中，就會化掉，以是我挑選了冷湯，來搭配食用。”

鑼鼓敲響，接下來是天賦廚師阿飛的摒擋。

“麪條和炒蛋的配料，一同滑入口中，一咬下去，牛肉飽滿的肉汁會溢位來，產生濃烈香醇的滋味！”

“終究能夠吃到小當家的這個麵了，不曉得他的鯰魚麵的題目，處理了冇有。”

但是，阿飛卻完美的處理了這個題目。

“我把牛肉，沿著筋切了下來，代替麪粉，然後做成了麵。”

稠密而富有營養的高湯，劈麵而來的滾滾熱氣和香味，透亮如虎魄的清澈，色彩更加濃烈。

“這就對了，這纔是通過了提拔測試應有的氣力啊，好吃！”

“我在上麵加了炒蛋，當作配料，你們吃吃看，很好吃。”

但是，君亦邪突如其來地打臉，讓雷花好不輕易升起來的丁點好感，刹時蕩然無存。

“你……叫甚麼名字？”

麵與湯的大要，還覆蓋了一層金黃色的蛋花，均勻漫衍，伴隨了其他素淨的食材輔料。

“這個蛋花把麵十足擋住了呢，這就是牛肉做成的麵嗎？”

“真短長呀。”

“我為了共同‘非麵’的題目，挑選用鯰魚肉，做成鯰魚的非麵。”小當家說道。

君亦邪淡然的答道。

“但他的搭配，光看就讓人感覺清冷的冷湯，使得辣的口感，不測順滑。”

細心咀嚼，當真咀嚼。

“我把土豆磨成泥後，用壓麵器，把它壓成頎長的形狀，同時把它壓到沸水中煮，以後再立即丟到冰水中收緊，天然就產生彈性。”

“乍一看，是很純真的設法，但是竟然能夠產生這麼新奇的結果！真是短長呀！”

“唔，為甚麼，清楚是土豆磨成粉，然後製作的麵，為甚麼這麼有嚼勁呢！”

“土豆麪嗎？怪不得這麼晶瑩剔透的！”

“對，必定會有這個題目。”

“本來濃烈的高湯，以及口味厚重的‘牛肉麪’，搭配起來，會顯得重口味，但是顛末蛋花、白菜等食材搭配，顯得濃淡適中呢。”

評審們張了張嘴巴，硬是半天冇說出話來。

“傳聞阿飛在提拔測試上，表示超卓，不曉得他此次，能夠給我們帶來甚麼樣的摒擋。”

“隻是把牛肉做成麵的形狀，照理說應當和吃牛肉差未幾，但是這個口感太別緻了。”

諸位評審抱著疑問，開端試吃起來。

“嘣……”

雷花凝重的看了小當家一眼。

再連絡君亦邪之前的表示，阿飛思疑名不見經傳的君亦邪，會不會是一名埋冇的特級廚師。

“好吃！”

“莫非是一道冰臉嗎？”

“冇錯，恰是南瓜！”

君亦邪笑了笑，小當家在做真鯛鯰魚麵的時候，可把他饞的不輕。