第490章 包餃子[第1頁/共4頁]

對於這東西，肖曦的靈性比較大。他練過武啊！這還能莫非他，對於力量和伎倆的東西，不說粘眼便會，那也是八九不離十。

魏飛雲趕緊跑疇昔，拿著漏勺撈了半天，終究在那渾濁的湯水裡，撈出了兩枚金燦燦的五角錢硬幣。這下就難堪了，倆人相互對視，嘴角裡流淌著香油，感受氛圍彷彿一下子定格在了這裡。

“徒弟……阿誰……我去刷過，今後再說吧！”

“你不吃啦？”魏飛雲小麵龐都吃綠了，一個勁的犯噁心，但他還在那對峙不懈的吃著。

將麵揉成圓筒型，和擀麪杖差未幾的大小，然後用刀切開一塊塊，緊接著就是擀皮的工序了。

魏飛雲開端煮餃子，這他還是會的。下水燒鍋，待水沸騰今後，把餃子放出來煮，大勺轉兩下，然後蓋上鍋蓋，等幾分鐘就好了。

肖曦的確無語，這民風他倒是傳聞過，固然有點封建科學，但大過年的途個吉利也何嘗不成。無法之下，肖曦又開端吃了起來，倆人是一邊作嘔一邊吃，那感受就彷彿被仇敵行刑一樣。

“下吧，你去煮餃子，我再放掛鞭炮，然後我們倆用飯，吃完飯玩去。”肖曦點根菸，拿著鞭炮就出去了。

“不能啊，我明顯放了，這如何能夠……誒呀，該不會咱倆誰冇重視，吃到肚子裡了？”

“恩，真香，看來咱倆早晨那頓新年餃子，必然味道不錯。”肖曦忍不住誇獎道。

“彷彿是吧，我記得故鄉蒸饅頭都得發麪。發麪也不難，弄點酵母放出來，然後拿保鮮膜套上，找個熱乎的處所放半個小時就ok了。”魏飛雲顯得很在行的說道。

魏飛雲特地洗了兩個潔淨的五角錢硬幣，將其塞進餃子裡。倆人忙活了兩個半小時，終因而把所謂的餃子給包好了。整整一桌子，不下五六十個。

“你看我的，弄壞了好些個。”

“肖哥，時候差未幾了，餃子下鍋吧？”魏飛雲興高采烈的大聲叫道。這餃子畢竟是他們倆親手包的，就像是藝術作品一樣，等候著它破水而出的那一刻。

肖曦吃了一盤子，把筷子放下，一個勁的喝酒。他真的吃不下去了，乃至感覺中間飯店裡扔的剩菜剩飯都比這個要好吃。

魏飛雲正在切芹菜，走過來一看，也有點發楞，悻悻然的說道：“這是水澱粉，黏糊糊掛糊用的，用來發麪，估計也差未幾。如果冇有酵母，就用它代替吧。”

“包餃子的麵，是不是應當發一下？”肖曦問魏飛雲道。

“哇，你這也太短長了，我媽擀的都冇你好。”掛了電話返來的魏飛雲，一臉驚詫，肖曦的伎倆讓他大吃一驚，這讓他對接下來陌生的工序更加的有信心了。

如果是三鮮餡的，或者北方醃製的酸菜餡的，很大程度上能減緩一下油膩。但羊肉這東西，天生膻腥油膩，再加上過量的香油，那種感受就像是在喝地溝油一樣，從口腔到腸子，全都被油糊住了。