21 禦廚傳人[第1頁/共3頁]

“將爺爺，您如何親身過來了？有甚麼事情嗎？”張振軍站起家來講道。

“確切都很不錯。這道‘定海神珠’裡用了八種肉餡，並且每一種都是用的最鮮嫩的裡脊肉；這道‘仙姑采蓮’的蓮花竟然是六種質料製成，一共十八片蓮瓣，竟然一片一味，太精美了；這道‘澆汁鱸魚’，魚肉鮮嫩，恰到好處，最好還是這澆汁，應當是用了十六味質料製成，真是濃香四溢，而又不掩魚鮮；這道‘祕製鳳爪’最是不凡，鳳爪都是野雞爪，醃製用的質料應當是二十四種，燒製用的質料是十三種，這內裡有兩種質料我冇有見過，不曉得是甚麼，這道菜如此甘旨，我估計這道菜應當是將老先生親身製作。”

“將爺爺，這是我叩首的徒弟，我徒弟姓雲叫雲飛揚。”

“那你再來批評一下我親手做得這道菜。看看如何樣?”

“小夥子，看你很麵熟，第一次來吧？今後你能夠常來，聽你剛纔一番話，就曉得你是真正的裡手。”

咀嚼後，放動手中的筷子，雲飛揚說道：“固然是很平常的一道清炒薯尖，但是色彩翠綠，香氣似淡實濃，滋味極其清、嫩、鮮、美，火候非常獨到，薯尖仍然脆嫩。油是用的花生油，應當是自榨的，還摻有百分之二的芝麻油，百分之三的橄欖油，百分之一的蝦油，另有一種油不曉得是甚麼。如果非要雞蛋內裡挑骨頭，起首，火候固然很得當，但是還冇有入微，不是很均勻；其次，橄欖油分歧適，如果換做百分之一的雞油應當會更好；再次，這內裡利用了一種特彆的香料，固然我不曉得是甚麼，但如果再減少一點，滋味會更好。”

中午這頓飯，菜固然未幾，但是確切很甘旨。並且雲飛揚還獲得了隨時來這裡用餐的慣例聘請，收成還真不小。

現在華國對峙鼎新開放的政策已經半個多世紀，鼎新已經進入深水穩按期，對於之前限定很嚴的一些題目，按照實際環境的竄改，已經做了一些更合適實際的調劑。

“現在的年青人都這麼短長了嗎？你再來嚐嚐這道菜，批評一下。不要光說好，不敷的處所也說一說。”

“又勞煩將爺爺了。”

將老又同雲飛揚切磋了一些明天菜肴的好壞，這纔對勁地拜彆。

因為雲飛揚抵押的兩件珍寶代價昂揚，花旗的專業職員評價以後，給了很高的評價，並且又有索斯比作為這筆為期兩個月的大額存款存款包管，銀行底子就冇有甚麼風險，以是存款的手續辦理的很快，還冇到放工時候，雲飛揚在花旗銀行新開戶的賬號就收到了這筆五個億的米金。

這時，一名精力矍鑠的白叟跟著上菜的辦事員一起走了出去。

唐人會所的董事會構成也非常龐大，洪門隻是實際具有40%的股分，其次軍方暗中持有20%的股分，彆的股分都被海內大大小小的實權人物朋分一空。