291.第291章 、論發酵期[第1頁/共3頁]

“……”

而是有些獵奇和肄業的模樣了。

這，就連姬婧姿和文少康都呆了。

但是，文家的人卻有些深思了。特彆是文少康和姬婧姿兩人，他們彷彿想到了甚麼。

姬婧姿要說甚麼，文夫人卻打斷她的話，道：“行了！少康剛纔的確也是冇了甚麼風采，幫著他說話乾嗎？”

姬婧姿的話裡較著有火。

在場的觀眾也是感覺洛楓喝酒就喝酒嘛，還說人家文家酒莊有題目。這豈不是冇事謀事嗎？

現在洛楓代表的，實在恰是文少康！文夫人對洛楓有些溫怒了，這倒是讓文少寧和文少強二人舒坦了許很多多。

文夫人接著道：“我想的，也是這個題目，為何是要穩按期丟下去，而不是生長期呢？先讓穀物耗損一個單位時候，接下來三個單位時候一起發酵，就能剛好讓二者完成一個發酵週期了！”

這酒，恰是文家酒莊釀造出來的。洛楓如此說話，的確就是在埋汰文家酒莊利用的體例是弊端的！

這些年來，2000年所釀造的這威士忌，固然年份垂垂地有了，但！銷量很差很差。莫非說，恰是因為此中放了甘蔗的原因？

洛楓一笑，“我當然曉得！喝了這杯酒，還喝不出來嗎？”

“先讓穀物發酵，比及穀物發酵到了穩按期的時候，再將甘蔗質料丟下去一起發酵。然後再遵循穀物的發酵週期來釀酒便可。”

“文家酒莊這麼多年的生長，必定是走對了門路的！”

文少寧聽得不爽，道：“說的好聽！如果說穀物的發酵期是4個單位時候的話，那麼甘蔗的發酵期就是3個單位時候！穀物發酵的穩按期大抵是第三個單位時候開端的時候。”

文夫人淡淡地嘲笑道：“婧姿，何必插嘴多說甚麼？溫馨一點兒就好。”

但是，甘蔗但是一種幫助啊！有甚麼題目呢？

文夫人此時現在的狀況，看上去身材還被洛楓說得顫抖和衝動了一瞬！這太不成思議了！能讓文夫人現在還能衝動的事情，文家的人都冇有如何見到過了。

“文夫人，如果我冇有說錯的話，貴酒莊恰是將甘蔗與玉米黑麥等穀物放在一起發酵的。發酵的時候，也是一樣？對嗎？”洛楓問道。

喝完，洛楓沉然道：“這是以黑麥和玉米為質料，增加了少量趕著的威士忌！2000年年份的酒，純度19%，味道不錯！”

文少寧嘲笑，輕視道：“這個時候將甘蔗丟下去，甘蔗的發酵期卻隻要兩個單位時候的發酵時候了。這豈不是晚了？”

感覺洛楓自發得是的人，有很多，紛繁嘲笑。特彆是以文少強為首，就巴不得看洛楓的笑話。

合法此時，那文夫人卻俄然神采突變，冷聲道：“你不是釀酒的專業人士，空口胡說！有了甘蔗，纔是創新！”