第一百六十六章 鬨事的客人[第1頁/共3頁]
潘甜甜看向了阿誰肇事的客人,這傢夥一看就不是端莊人,頭上染著一腦袋黃毛,穿戴打扮也很隨便,嘴裡叼著一個牙簽,坐在椅子上翹著二郎腿。
“切,這點我還是懂的好吧。”
潘甜甜眨了眨迷惑的眼睛,倒是也冇多問甚麼。
潘甜甜撫了撫耳間的秀髮,微微一笑:“走吧,再去看看彆的處所。”
來到餐廳,此時客人固然不算爆滿,但也有百分之七十的上座率。
潘甜甜眉頭一皺,並不鎮靜,當即走了疇昔。
潘甜甜上前一步,籌辦開端處理費事,她深知這件事如果不措置好,將會形成很卑劣的影響。
伴跟著一個個票據進入後廚,大師都忙活了起來。
而與此同時,不遠處的一個客人悄悄拿出了專業的拍照機,同時還拿出了一個小本子。
普通來講旅店的大廚,也就是廚師長,起的感化主如果把控局麵,讓每個環節都順利的停止,備菜,出菜,食品衛生,廚房環境等等。
接著,潘甜甜帶張青雲去看了看餐廳以及冷庫。
“算你聰明。”
餐廳經理氣喘籲籲的走了出去:“不,不好了,潘總!”
張青雲不卑不亢的回道:“之前愛炒菜,漸漸本身摸索出來的,不算甚麼。”
三分之二是張青雲的菜譜,三分之一是這廚師長的菜譜,遵循歡迎程度來講,他的菜譜幾近無人問津,固然這對於一個大廚來講是比較難接管的,但張青雲的菜譜的確比他強太多,他也冇甚麼話可說。
潘甜甜轉頭看了眼張青雲,兩人對視了一眼,一齊朝外走了出去。
“明天戰役常一樣,還是你菜譜上的菜最受歡迎。”潘甜甜對站在身邊的張青雲說道。
張青雲附和的點了點頭:“很潔淨,次序也很好,那梁總廚是個辦理的妙手。”
張青雲摸了摸鼻子,隨便的笑了笑。
“彆急,漸漸說,如何了?”
彆的當然另有製定菜譜,把控菜品的口味等方麵。
走出廚房後,潘甜甜對勁的對張青雲說道:“如何樣,我這個廚房還能夠吧。”
不過,一小我的脾氣但是隨時能決定他的事情態度,現在好,不代表一向都好。
“那是不熟諳的客人點的,普通隻要吃過一次,就會一向吃你菜譜上的菜。”
不過因為因為有張青雲菜譜的啟事,這廚師長的菜譜並冇有效太多。
“你就是這裡的老闆?嗬嗬,你們這個飯也冇那麼好吃啊,如何就敢免費這麼貴?亂來誰呢。”
那辦事員趕緊回道:“潘總,這位客人說我們的菜做鹹了,他要求重新換一份,但是我還冇端走,他就,他就把桌子給掀了……”
聽到潘甜甜這話,梁經倫頓時麵前一亮,重新打量了眼張青雲,隨即熱忱的伸出了手:“張先生你好,久仰大名啊,這麼長時候我一向在做您的菜譜,冇想到明天賦見麵,真是人不成貌相啊,冇想到張先生這麼年青,嗬嗬。”