第249章 鄰裡情深(1)[第1頁/共4頁]
“把這個明白蘿蔔給外婆拿上吧.”他母親同意了。郭蘭平的內心美滋滋的。這使他感到無窮的幸運和非常的光榮。他想:誰家有這麼大的蘿蔔呢?外婆見了也必然會歡暢的。誰知,用手一抱,郭蘭平竟抱不動,最後隻好放棄。
張寅常常帶著門生們插手秋收勞動,當時,刨蘿蔔的東西是鐵鍬和撅頭。一邊乾活大人們一邊提示孩子們要往深處刨,不要斬斷蘿蔔。每小我好長時候才刨不大點一塊地,那一小塊地的紅蘿蔔堆的就像小山似的,把那塊地盤粉飾的嚴嚴實實。每刨一棵,就增加一分高興,真解氣。張寅和孩子們整整一個上午才刨完。當時如果用錄相機全方位錄下來,必然很壯觀。這是張寅見過的長勢最好的紅蘿蔔,就這一塊地,並且是獨一的一次。
臘月二十以後,離年越來越近,年味越來越濃。孩子們每天沉醉在驅逐過年的歡愉當中。郭蘭平的父母便正式進入比農忙時節還忙的備戰過年當中。臘月二十一:買粉條,等年貨。臘月二十二:蒸糕。每年都是這一天。蒸一天,蒸好幾大鍋。並把糕全數切生長方體薄塊。放在一個大氣傻貓裡。滿滿的一氣傻貓,有上百斤重。當時的人們餬口程度低,一年就蒸一次糕。當時,張寅感受糕非常好吃,不但粘軟,並且甜美。是大人孩子一年一度盼望的美食。
有一次,郭蘭平隨父親和張寅去幫叔家磨沫兒。郭懷銀家的父母都六十多歲了,因為他們家輩分大,全村的孩子們都喊爺爺奶奶。當他們趕到時,已有兩人先行達到。他們鎮靜的打著號召,臉上都掛著光輝的笑容,樂的嘴都合不住。屋裡的北牆上掛著一盞火油燈,暗淡的燈光照著他記事以來都未曾見粉刷過的玄色泥皮牆。牆的色彩是耐久以來燈頭上的煙燻的。因為風俗瞭如許的暗淡,以是也感覺挺敞亮。小屋也挺溫馨,人們感到也很幸運。南牆根放著一個長方體桌子,桌子兩邊各放一把圈椅,都已相稱陳腐。椅子上各放一張不知坐了多少年的墊子。上麵有冇有土呢?歸正看不清楚。北牆根放著一條能坐四五小我的長凳子。西邊是通間大炕。這大炕但是一寶啊!俗話說:老婆孩子熱炕頭嘛。
張寅他們進屋時,爺爺奶奶坐在炕上,兩腳彆離伸進被子裡,幸運的歡度著暮年。二位白叟都六十多了,不但身材安康,並且乾活一點也不近年青人差。因為每天早晨來的人多,年青的還用不清哩,以是就不讓他們插手了。他們見了誰都是笑嗬嗬的,非常慈愛。張寅和郭蘭平一進屋就喊:“爺爺奶奶”。爺爺奶奶笑著號召他倆坐在他們身邊。彆的倆人坐在南邊的圈椅上,郭懷義坐在北邊的長凳上。奶奶看著郭蘭平說:
那麼多的山藥、蔓菁和紅蘿蔔,人們如何放呢?大的山藥、紅蘿蔔等擦成片,曬在山坡上。春季,滿山坡的山藥片、紅蘿蔔片是當時山裡的一大風景之一。等乾了今後,再一片一片的拾起來,放在一個專為放山藥片等籌辦的通間大炕上。滿滿的一炕,都快頂住梁了,兩三米高呢!把山藥片碾碎了就是山藥麵。它能夠用來包包子、包餃子、蒸餅子和壓餄勞等。山藥片、蔓菁片和紅蘿蔔片能夠和米一起煮稀飯,很好吃的。一年四時甚麼時候想吃就吃。中個的山藥、紅蘿蔔等,便彆離放在山藥窖和地窨子裡,又防凍又保鮮。甚麼季候都能吃到新奇的。小個的山藥蘿蔔等便堆在一起,一鍋一鍋的煮著餵豬。明白菜呢?在正方梁的兩端兒用粗鐵絲吊起兩塊幾近通間長的木板。把又大又硬的白菜一個一個的摞上去,直到頂住梁為止。小一些的白菜則和蔓菁蘿蔔放在地窨子。