第二百五十八章 守業[第1頁/共3頁]

眼瞧著中秋便到了，這些天做了很多的月餅。大師都非常疲累。特彆是十四的集，此次林雨他們冇去集上賣月餅，就在門口支了攤位賣的，倒是動員了更多人來店裡吃東西，買賣實在火了一把，可這也使得大師更累了。

房地產固然高支出、高產出，但一來手裡房源少，二來買賣時候冇有必然，以是支出也不是很穩定，勉強算是平時不開張，開張頂一年。不焦急用錢的時候放著冇甚麼，焦急用錢的時候，那就得賠錢。

中秋不迎客。在把彆人訂的月餅都放完以後，林雨就給大師夥都放了假。

林雨讓大師都先回了院子，這才從櫥櫃裡拿出了一個食盒，遞給了天文和天武。

林雨迷惑了，到底是誰把麪疙瘩湯賣給了樓外樓呢？

她那天本來是能夠讓呂薇說出那小我是誰的。不過當時恰好戚千裡走來，她就再冇了問她的機遇。

而林雨起首要清算的。就是麪疙瘩湯的事情。但那天她也查了，做這件事的並不是呂薇。可接下來的幾天，她又在廚房做了幾道保密的菜品，竟然大師都目不斜視，不來學她的這些東西！

以是，與它們比較而言，製鞋廠反而是支出穩定、最輕易生財的一處了。一是這些機器不管是維修還是保養，都要顛末本身的手。二是用機器的這些工人，他們隻要上班時候在事情間裡，平時都是不答應進入那邊的。保密性很強，不擔憂這些人把機器拆開或是如何。就算他們曉得了機器是如何回事。機器太貴，又冇有便宜的貨源，這些工人底子開不起如許的製鞋廠。獨一需求擔憂的，就是當初在鐵匠那邊打的這些零件。但彆的販子想要把這些零件構成機器。那也是很難很難的。現在製鞋廠訂單不竭、支出節節爬升，已經在厲雲站穩了腳，其彆人一時半會兒還真不成能搶占這個市場。

食肆這邊倒是****來賓合座，但題目多。一是利潤太小，投入很多。因為做的是中下階層的買賣，以是遍及代價不高。但是想要贏利，就少不了投入，店鋪的裝潢、專業職員的裝備、食材的籌辦與保鮮等等。二是可複製性強。林雨的是食肆贏利，最大的噱頭就是“新”。北方這裡遍及冇甚麼精美的飲食，以是略微精美一點炒菜、點心等，代價就格外的高。林雨不是專業的廚師，對食品再邃密，也精不到專業的廚師那樣，因此不能做大酒樓的飯菜，隻能做家常的一些東西，代價天然就上不去。但是食品這東西就是如許，碰到專業的人，人家隻要一嘗，就曉得你內裡都是甚麼東西。近似於各種小巧的點心，彆的食肆略微用點心，完整都是能夠做出來的。更不消提各種菜品了，對於專業廚師而言，吃過一次，也就能做出個七八分的模樣了。三是保密性差。食肆裡職員暢通太強，包含廚房裡也是。酸湯子、片湯、涼皮這些東西雖說製作起來比較費事，但實在步調也還是簡樸的。以是對這些方劑保密，就成了最大的題目。簡而言之，食肆就是最讓林雨操心的處所。