第981章 經商寶典[第1頁/共3頁]
蘇幼儀恍然大悟地點點頭,又見一個在院子裡掃地的小廝,便指著他道:“那他又靠甚麼提成?他掃的地隻要這麼大,還能變出多一些地不成?”
看來嶺南酒樓很陳範圍,連廚房這等細枝末節的小事都分得井井有條,不愧是季玉深的財產。
“冇錯。”
蘇幼儀愣住了腳步,笑道:“讓我來猜猜,胡蝶酥是酒樓的招牌點心,供不該求。以是做胡蝶酥的小廚房提成的體例是做很多就掙的多,但大廚房分歧。大廚房做的菜可不一建都會被客人點上,以是他們的提成體例應當是……客人點的多,他們就掙很多?”
因為他本身經常在禦園中,不能像彆的店主一樣整天巡查本身的財產,監督本身的工人,以是他讓這些工人也具有必然的仆人佺,隻要酒樓的買賣好,這些工人也能多掙錢。
那些廚師和幫工個個手腳敏捷,卻不鎮靜,涓滴冇有被外頭列隊的人影響了表情。
大廚房裡人來人往,非常繁忙,蘇幼儀不想出來打攪,以免遲誤了普通的買賣。
蘇幼儀不由讚歎,“看了嶺南酒樓的辦理井井有條,就曉得你名下其他財產是如何運作的。公然,說你是天賦一點也不為過,是金子到那裡都會發光的。”
季玉深淡淡道:“你若喜好,現在便可寫下來傳播,也好改良國度貿易生長。貿易生長得好過社稷而言是功德,商賈征稅多了,國度天然更加強大,百姓的餬口也會更好。”
季玉深道:“他的差事不但僅是掃地,另有迎客。如果客人走到後廚想觀光,他便帶著人去走動,以免客人走錯處所。帶的人越多,他掙的提成也多。當然,如果客人發明地上有臟東西,他的提成也會呼應扣掉。”
蘇幼儀樂了。
那孩子聞聲這話才勉強轉過甚,手裡的活計卻冇停,“店主,您有甚麼事嗎?”
看外頭列隊的人就曉得了。
她想了想道:“我看你的經商形式,等百年以後應當寫下來傳播後代,必然被奉為販子辦理的寶典。到時候你一樣名揚天下,萬古流芳。”
蘇幼儀掩著口笑,季玉深帶著她持續朝前走,一邊輕聲解釋,“那孩子是有啟事的,他家裡孃親病重,他很缺銀子給他娘治病。”
“你們店主站在你背後,你頭也不回?”
第981章 經商寶典
蘇幼儀無聲地讚了一聲。
“那他為何如此當真?”
季玉深笑了笑,“這廚房裡頭上至大廚下至幫工,或者說是這酒樓裡的每一小我,他們都不但僅是工人,也是仆人。比如我規定了,一天能做多少胡蝶酥,超越一個數額他們每小我就能有提成。以是那孩子當真事情,為的是多掙一點提成的錢給他娘看病。”
他笑得自傲,一如疇前模樣。
“怪不得小小年紀就來做幫工了……這麼說必然是你給了他娘治病的銀子,以是他才這麼當真做事回報你?”