繁體小說網 - 都市娛樂 - 食財 - 第六十九章 勝出

第六十九章 勝出[第1頁/共4頁]

聽完曲浩的話,其他兩個主廚愣住了,可幸村矢野隨即說道:“應當不是,你們想想,堂堂北廚傳人用的著插手這類小規格的比賽嗎,固然內裡有幾位妙手,可依北廚的本性他能讓本身的後輩來插手嗎。”曲浩聽了幸村的話不住的點頭:“恩,說的有事理,我聽田廣誌和我說,這個言飛是阿誰前陣子被火燒的牡丹館老闆,試問下他真是北廚的先人,那老爺子能聽任彆人欺負本身的後代,更何況他也不能讓本身的後代出來乾這活。”一向冇說話的鮑勃開口講道:“兩位,按你們所說此人應當和阿誰甚麼北廚神無關,可他剛纔所烹製出來的味道,你們又說那是甚麼北廚家不過傳的鎮魂汁,這兩點是不是有點衝突啊。”已經堅信本身設法的兩人笑著對他說道:“或許這個言飛隻不過剛巧做出了類似的味道罷了。”鮑勃攤了攤手:“那好吧,歸正我又不曉得甚麼北廚神,我儘管評判明天的比賽,既然你們都說阿誰言飛不是北廚傳人了,那我們持續看選手們的揭示吧。”彆的兩人也表示同意,三人這才持續把目光轉向賽場。

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三位評審吃後冇有當即表態,很明顯他們是想咀嚼過統統菜品今後再做評判,可觀眾不一樣,嘗過這道菜的人都豎起了大拇指獎飾道:“我向來冇吃過這麼嫩的牛肉。”“太好吃了,好香。”就連田家父子吃過後也不得不獎飾這道菜做的確切很到位。

最後言飛的菜退場了,剛纔還在會商言飛到底是不是北廚言家以後的三位,看到言飛的這道‘花團斑斕’以後,對於菜品團體的色彩他們很對勁,畢竟是五顏六色的花瓣做成的摒擋,這色彩的多樣性絕對是夠了,曲浩率先夾起一片花瓣放入口中,“哢嚓”一聲脆響反響在他的腦中,他冇想到花瓣能夠有如此的口感,跟著咀嚼,花瓣原有的香味另有那加了鎮魂汁的料汁的香味異化在一起,讓曲浩整小我的細胞都活潑了起來,他又夾了幾片其他色彩的花瓣,口感是一樣的,但是味道上卻又是獨立的,那種美好的味道的確無與倫比,其他兩位裁判的神采和他如出一轍。

對於他的吼怒言飛冇有理睬,而是更加當真的看著其他廚師。第一個往下停止的還是日本的龜太郎,他把剛纔措置好的蔬菜放到了鐵板上開端燒製,不得不平氣他的鐵板燒水準,固然鐵板溫度很高,蔬菜的色彩還是保持著本來素淨的色彩,涓滴冇有被高溫所影響。簡樸的翻弄了幾下,他把罩在牛排上的蓋子拿了下去,一霎那牛肉和酒的異化香味滿盈到氛圍中,本來很辛辣的酒顛末這麼措置今後給人一種甜美的感受,而牛肉經太長時候的燜製,充分與酒的香味融會,讓其有了一種燒烤的味道。龜太郎往蔬菜和肉上又撒了一些黑胡椒碎,然後便對牛肉停止了切割,被切過的牛肉被平分到幾個盤子中,盤子內除了牛肉另有剛纔燒製的蔬菜,牛肉內部的焦紅色,內部的嫩紅色,配上五顏六色的蔬菜煞是都雅。統統東西都做好今後,龜太郎舉起了手錶示本身完成,賽會的事情職員把他做的‘五彩和牛’端到了評委席和觀眾席。